文档介绍：一周岁宝宝营养食谱：薏米百合粥
营养提示：薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。
银耳富含维生素 D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。另外，
一周岁宝宝营养食谱：薏米百合粥
营养提示：薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。
银耳富含维生素 D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。另外，银耳还含有丰富的胶质，多种维生素、矿物质、氨基酸等。
百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪、生物碱。历来被认为是滋补佳品。每 100 克鲜百合含有蛋白质 克，脂肪 克，可溶性总糖 克，以及人体所需的 8 种氨基酸和多种维生素。
材料：薏米、银耳、百合、绿菜叶各适量。
做法：
薏米提前一天泡好，银耳与百合也要提前泡好。
薏米加水煮至 8 成熟后，加入泡好的银耳、百合，煮熟后加入绿色碎菜叶，开锅即可。
一周岁宝宝营养食谱：核桃瘦肉粥
营养提示：核桃营养元素全面，尤其是含有丰富的不饱和脂肪酸、锌、锰等有益于大脑的发育。
原料：大米，核桃，瘦肉末
做法：
核桃洗凈。
水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。
后转小火，熬成粥。
一周岁宝宝营养食谱：香菇鸡肉粥
营养提示：香菇中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁，还含有多糖类、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C 及丰富的食物纤维，这些营养物质都有助于宝宝身体和智力发育。
原料：大米、鸡脯肉，鲜香菇
做法：
大米洗凈，香菇洗凈剁碎，鸡脯肉洗凈，剁成泥。
锅内倒油至 6 成热，下鸡肉末和香菇末翻炒变色。
下大米入锅翻炒，和肉末香菇末混合均匀。
然后加水，大火煮沸后转小火，煮至米肉菜烂粘稠即成。
一周岁宝宝营养食谱：鱼肉蛋花粥
营养提示：鱼肉中的不饱和脂肪酸和蛋黄中的卵磷脂是宝宝大脑发育的重要营养元素。
原料：大米，鱼肉、蛋黄，胡萝卜，西兰花
做法：
将大米清洗浸泡，大火烧开小火熬成粥 ;
将胡萝卜、西兰花清洗后用开水煮软，剁碎备用 ;
取干凈的鱼肉在清水中煮熟，捞出，去刺捣碎备用，将蛋黄打散备用;
将胡萝卜、西兰花、鱼肉逐一放入粥里，搅拌均匀，小火煮开，打入蛋黄搅拌继续煮，同时加入葱末、熟的植