文档介绍：百货超市创业计划书
百货超市创业计划书
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创
业
计
划
书
经管学院 交通网络能否四通八达，商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
 
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b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过，各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度.
 
五、开业前的市场调查：
 
在开超市之前我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如：不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化.
 
（一)高收入消费群的消费行为及心理特征：
 
1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。
 
2、购买数量较大,，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。
 
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者，他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
 
（二)低收入消费群的消费行为及心理特征：
 
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1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处，，低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
 
2、注重质量。目前，城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”，东西在便宜的同时还要中用、中吃.
 
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视……他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
 
六、超市市场调查目的及内容：
 
做好市调，提升竞争力～~一次好的市调，可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。
 
零售业，一个商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查.
 
七、商品分类：
 
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1、主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。：生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要非常注意价格的幅度.
 
2、红色商品：顾客对此类商品的价格敏感度次之，这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品：顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
 
３、市调完商品后要做商品的整理，要将营业额商品、毛利商品、敏感性商品、季节性商品、形象商品区别，做一次整理。包括排面和价格。
 
一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品，可以让你在最短的时间里调整你的商品。