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企业管理手册(专卖店管理)店长手册.pdf

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企业管理手册()店长手专卖店管理
主管提出参考意见,经部门经理确认,并报人事部门审核备案,新任店长实行试用期制
度,时间为一至三个月,试用期内被证实不合格者降职为营业员。
 以上任一条款均为考核店长工作的标准,未按要求完成各项职责三次及以上者,降职为营业员,公司人
事部门保留对员工工作岗位的调遣权。
类别: 店长手册 页码:P0-3
版次:001-2020-08-10
日常运营管理
生效日期:2020-08-10营业前
 督导职员上下班秩序及出勤情况;
 督导各工作岗位领取工作用具;
 督导职员开启店门、安全门、照明设备、音响设备、空调设备;
 巡视店内、外各角落、更衣室、卫生间、仓库等有无异状;
 主持早会,清点人数,检查服装仪容,进行职员训练,重点工作安排;
 督导职员清点陈列商品数量,POP 张贴布置等情况;
 检查各职员到岗位置和站立姿势;
 核实到货、出货陈列情况;
 督导收银台业前工作准备情况。
营业中
 检查当日商品的陈列和销售情况;
 检查商品是否应补充,及时联系配送中心送货,迅速点收并上架;
 督导店内外、更衣室、卫生间、仓库的清洁及整理工作;
 巡视更衣室、卫生间、仓库是否有人无故逗留或零乱不堪;
 检查商品定价牌、吊牌、外包装是否有掉落及破损;
 巡视收银台、包装台的用品整理及损耗品控制情况;
 督导营业员销售服务态度和礼节等情况,及时纠正营业员工作失误;
 处理顾客投诉,做好售后服务工作;
 接待大宗客户购物和咨询,并及时推荐通知相关部门或呈报上级主管;
 督导销售交款程序和过程;
 随时合理调整营业员岗位;
类别: 店长手册 页码:P0-4
版次:001-2020-08-10
日常运营管理
生效日期:2020-08-10结束营业
 第一铃声响
 督导营业员接待最后一批客户,到达店门口欢送客户,并提醒进店购物的客户营业时间将结束;
 督导营业员回到各自岗位位置,整理清点各自管区商品;
 注意提醒并疏导客户。
 第二铃声响
 督导营业员、收银员完成接待最后一批客户,店门口欢送客户,提醒将进店购物的客户已停止营业,表
示歉意并欢迎下次光临;
 验收营业员清点报表并同收银员所统计销售报表对帐签字;
 检查营业员整理所属区域内商品是否整洁;
 督导职员重要物品收拾及上锁。
 第三铃声响
 督促营业员最后消防安全巡视;
 督导明日促销商品的陈列以及POP张贴等情况,通知公司有关新决定;
 集合职员重点谈话,互道晚安,主持下班;
 督促保洁员清洁卖场、值班安保人员到岗并暂时店门上锁。
 下班后
 督导收银员清机、结帐及缴款,合计每日之营业额呈报分析;
 填写店长工作日记,总结一天的工作;
 制作销售统计报表、下订货单以备第二日通知配送中心补货;
 督导值班保安最