文档介绍：家乡的清明节周记600字
家乡的清明节周记600字范文(一)
百里不同风，千里不同俗。我们这里过节总有自己的特色。
现在我就给大家说说我们这里过清明节吃的两种特色食品松皮子粑粑和茴香粑粑吧。接近清明时，家家户户都去山上砍松枝，家乡的清明节周记600字
家乡的清明节周记600字范文(一)
百里不同风，千里不同俗。我们这里过节总有自己的特色。
现在我就给大家说说我们这里过清明节吃的两种特色食品松皮子粑粑和茴香粑粑吧。接近清明时，家家户户都去山上砍松枝，背回家里，用刀把粗糙的老松树皮轻轻削去，再用手把里层簇新的松树皮剥下来，晒它个三五天。松树皮晒干后，又将它放在罐子里，再放入适量的水和柴灰，把盖子盖上，用火将松树皮煮熟，这时候松树皮已经变成红色的了-煮松皮是做松皮子粑粑的一大主料。
松皮煮熟后，又将它从罐子里倒出来，进行清洗，直到没有任何灰烬为止，然后把它舂细，待用。做松皮粑粑的另一大主料是糯米。将糯米提前泡一夜，其次天早上就去推磨，将糯米磨成粉，拿到家中将米面和舂细的松皮混合揉成一团面，混合时要加点水，这样面粉和松皮才能融为一体，还要放适当的盐，这样煎出的粑粑才有盐有味。松皮子粑粑的煎法和煎一般粑粑的方法一样，揪出一团面，捏成一个个圆饼样的小粑粑，油辣后放入锅里，不一会儿，香甜蜜味的松皮子粑粑就煎熟了。
那芳香的味道，很远就能闻着，让人垂涎欲滴，让人越吃越爱吃。除了松皮子粑粑，我们这里出名的还有茴香粑粑。顾名思义，茴香粑粑便是以糯米面和切细的茴香为主料做成的粑粑，茴香粑粑也很好吃，但我还是喜爱松皮子粑粑那芳香宜人的味道。
我们这里过清明节，其它习俗与别的地方大同小异，我就不说了，只是不知道看了我的文章，你是否想尝尝我们的松皮子粑粑和茴香粑粑呢?假如想吃，就来和我们过清明节吧。
家乡的清明节周记600字范文(二)
20XX年四月四日是清明节，这天上午八时我和爸爸、妈妈乖坐公共汽车回老家，给祖公、祖母、奶奶扫墓。清明节那天，绵绵细雨，似千万条银丝，从天空中飘落下来，像蛛丝一样轻，像针尖一样细，像棉线一样长。
早餐后，我随着爸爸妈妈一同去扫墓。一路上，妈妈跟我说，清明节是一个后人祭祀先人的节日，而扫墓呢，就是拜祭祖宗的一种形式，把他们的墓地清理干净，除去杂草杂物，代表我们对祖宗的怀念。
我们走小路，乡间小路上下了雨后一片泥泞可是却非常美。小雨滴打在我们的脸蛋上非常的凉快，又似乎在唱一首歌，我们边走边观赏景色：小路上到处都开满了五彩缤纷的小花，他们争芳吐艳，一朵比一多好看。不久就道了。我们给老爷上坟，那有点高，我费了九牛二虎之力才爬上去，哪儿是土坟，又刚下过雨所以非常的`滑，我差一点就摔倒了，幸好姐姐把我扶着。我们给老爷先烧了点纸，然后放了一串鞭炮，表失去邪。大人们取出供品摆在坟前，点燃香烛，还烧了很多纸钱，这些供品是给祖先吃的，纸钱是给祖先用的，表示我们后辈的孝心。最终大家要按从大到小的辈份轮番磕头祭拜，有的口中还念念有词呢，瞧，表哥念着：祖先保佑，让我高考多考五分!多可笑呀。还有更好玩的事呢，祖先的墓碑左列留有一行未曾描过的文字，我呢毫不犹豫拿起笔就描，慌得爸爸一声惊叫：别动!，原来这行字是留着给奶奶逝世后才能写上的，我差点闯了祸，抓紧在祖先坟前磕了四个响头，大人们乐得呵呵大笑扫完了墓