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牛尾巴功效作用有什么呢？
牛尾巴是很多朋友并没有尝过的，因为许多人对牛尾巴的观
点就是觉得这种食材没有什么肉，没有食用的价值，其实不然。
牛尾本文整理于网络，仅供阅读参考
牛尾巴功效作用有什么呢？
牛尾巴是很多朋友并没有尝过的，因为许多人对牛尾巴的观
点就是觉得这种食材没有什么肉，没有食用的价值，其实不然。
牛尾中含有的肉和胶质是非常丰富的，其对人体的功效会有补气
填髓、美容养颜、补血等等，不相信的朋友可以尝试制作品尝一
些的。
1、补气填髓
牛肉从中医的角度来看就是属于很好的补中益气的食物，而
牛尾巴含有大量的骨髓，具有填精补髓的作用，久服用可延年益
寿，对骨折，擦损伤痛等也有很好的治疗效果。
2、美容养颜
牛尾巴是牛身上运动最为频繁的一部分，这部分肉中脂肪的
含量很低，反而含有大量的蛋白质尤其是胶原蛋白的含量很高，
适合女性朋友食用，可补充大量的胶原蛋白，增强皮肤的弹性和
保水能力，嫩滑光泽，美容养颜。
3、补血
牛尾是很好的滋补食材，能补气补血，主要是牛尾巴中含有
很多的铁离子，在食用之后可促进血红蛋白的合成，生成更多的
血红细胞，增加血容量，造血补血。适合贫血人群食用。
4、补钙
牛尾汤是食用牛尾巴的最常见的方法，牛尾汤中钙离子的含
量很高，有很好的补钙作用，适合孕期的女性、老年人以及小孩
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