文档介绍：人参的功效与作用教你一眼分辨上品人参和普通人参
人参的功效与作用教你一眼分辨上品人参和普通人参
人参的功效与作用教你一眼分辨上品人参和普通人参
人参的功效与作用 教你一眼分辨上品人参和普通人参
现在的滋补品有很多，人参就是其中一种，、炖服
将生晒参切片，每天用2~５克,将参片放入瓷碗内，加适量水,密封碗口,放置锅内蒸架上，隔水蒸,水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用,，遵医嘱服用最好。对于虚脱之症，可用大剂量15~３0克，用武火急煎,煮取浓汁,分数次灌服。
二、蒸服
蒸服方法:人参６~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透。先饮汁，后食渣。
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三、煮服
将一支白参掰碎置于沙锅当中，加水煮至白参变红、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌,使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤，毎天早晨饮一大盅，既壮阳又治病。
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四、含服
把人参切成薄片，若服用红参,可先将红参放在锅内蒸软后切成片,每次取2～３片，放入口中噙化，细嚼可生津提神,亦有良好的祛病延年作用，为最简单的服用方法。
将人参片直接含在嘴里，缓慢咀嚼，将参片含化，上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病,对于口腔咽喉病变犹有良效.
五、泡服
1。人参泡水
将人参片放入碗内或杯中，用开水冲后，闷盖约5分钟即可饮用,用同样的方法重复冲服，直至没有参味时连参片一同吃掉。
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2。人参泡酒
自制人参酒多用于强壮、大补元气，延年益寿。一种制作方法是:用鲜人参20０克,加酒1千克，浸泡三周后即可取酒饮服。
每天饮酒10—２0克即可，第一次酒用完之后还可在原瓶内续加，直到人参表皮成雪白色为止。
另一种制作方法是:一棵10~15克人参切片浸在５00克白酒内,密封，每日摇荡一次,两周后即可饮服:每日服用３0毫升.
六、人参制品的服用
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将人参干燥后粉碎,用蜂蜜搅拌，制***参丸，早晚用温开水送服,每次2克。
2。人参蜜饯
用蜂蜜和人参制成。先把人参放在瓷锅或沙锅内煮软,然后用蜜溃透,呈深红色，其味甘美,每日服用2~3片。
人参的功效与作用教你一眼分辨上品人参和普通人参
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３。人参糖
把人参和白糖放在一起装入沙锅内，加适量清水,煮开后用文火煮至糖块状,服用后滋补效果很好．
人参的吃法
人参鸡汤的做法
１。将鸡放锅内长时间炖煮，煮好扣可放入胡椒、盐巴食用．
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