文档介绍：快捷酒店管理方案--精选文档
快捷酒店管理方案--精选文档
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快捷酒店管理方案--精选文档
快捷酒店经营方案
一、市场现状及发展方向
07年开始，国内150元左右的经济型连锁酒店品牌规模已经形成，市场出现了充分竞争的情况，制度，员工宿舍配套设施的相关完善，明确管理范畴，宿舍卫生责任需明确和细化。
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明确层级管理和考核制。形成逐级管理制，完成梯队建设，防止人员流动和不在岗时的工作被动。
员工福利待遇方面。建议每月搞一次生日聚会，发放员工福利（工作布鞋三月一双、皮鞋一年一双，袜子三月两双，由人事部具体负责），垃圾回收的处理归楼层，前台售会员卡的提成归前台。
完善各项管理制度，工作流程和服务及量化标准，提高服务意识。如开门进房流程及入住报房流程，房态更改的流程。
建立一岗多能的岗位工作制。工程和保卫要相互支撑客房的工作，忙时可相互协助工作，并且可以避免人员变动时缺岗的被动。
绿植管理。黄叶枯叶的随时清理和更换，重点是大堂和楼层公共区域。
加强布草管理，严格按规定使用和交接，加强对布草间和消毒间的管理，客房房间垃圾需每日及时处理不得过夜。
打造酒店团队建设和酒店氛围的培养，提高员工的整体酒店意识。
全员思想和心态的培养。
建议老板半个月吃一次员工餐的饭，了解员工生活，拉近员工与单位的心理感觉。
五、销售宣传推广
开业前发放宣传彩页，周末持续发放。
签订协议时发放免费体验券。主要是针对公司管事的领导，或者签协议的本人。
会员体系建设。开业初期赠送酒店会员卡，建立会员卡制，售卡增加会员稳定客户群，提高客源群体的质量，员工售卡提成，将上门散客尽可能全部变成会员制的回头客。
大型活动和场所宣传。红旗、彩旗、店旗和体恤。条幅祝福语。
增强全体员工的销售意识和观念，主要是服务和卫生。从保卫、保洁、前台、客房、中夜班、工程所有人员做起。
继续增加签订协议单位，利用周末发放宣传页，扩大酒店宣传力度。
继续实行午夜房，建议时间调整至十一点。
每天推出特定数量的特价房。
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当地知名报纸杂志做广告。
选择合适的地段做户外广告宣传牌。如酒店房顶的户外广告、繁花地段户外广告或者高速路出入口附近的户外广告。
电视媒体。每日适当的时间段轮流播放。
招聘信息推广。免费的网站如58同城、赶集网等免费网站等。
网络销售。酒店联盟、114、12580、携程、艺龙、去哪儿网、酷讯网，等相关团购网站。
出租车送客的提成。
旅行社的相关联系。
产品互换。与相关企业进行合作。
大厅商品柜商品的完善，自营或者外租，以及大堂空间的充分利用，增加收入。
客人生日当天、节假日礼品及卡的赠送。
特定的社会公共活动，体育、文艺等事实政治活动。
品牌形象产品的订购。鼠标垫、杯具和客房用品。
客人意见的收集，高度重视客人的意见。以便于我们更好的改进和提高工作。
六、内部整体培训
做好每周培训计划。（前厅部、客房部含PA、行政人事部含员工食堂和宿舍、后勤部含保卫、工程、采购）
各岗位的服务用语的专业培训，无论是对内还是对外。含P