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酒店前厅实习总结.docx

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文档介绍:酒店前厅实****总结
酒店前厅实****总结1
  实****起先是激烈的,过程是困难的,而结束的时候,就个人情感而言,有些不舍!实****结束已经有l两个月了,回头看的时候,让自己能拿出来和别人共享的东西很少,而让自己脸红的却许多。
  能到凯瑞林实****可机率相对较大,是一个来充溢自我,开阔眼界的很好学****机会。在酒店工作中,我们会遇到这样那样的问题,所以这就要求我们要养成勤学好问的好****惯,这样不仅能懂的更多,而且会终身受益。
  在详细工作中要讲究原则性,条理性,原则的东西肯定不能改,做事要有肯定的条理,但是有时状况的须要也要求我们懂得变通的道理,见机行事。坚持立场,但也要明白妥协。这样才能更好的开展工作。
  除了对班组外,在整个实****期,我也感受到酒店的一些企业文化,管理理念等软性因素给我的印象也很深。例如在酒店里面管理中的上下级关系真的只是一种劳动的分工,绝不是许多企业中那些统治与被统治的关系;相反,**酒店管理理念告知我们:管理是一种特别的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成果,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必需坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!正如有财务部一位老员工说过:“管理的核心问题应当是在避开利益冲撞的基础上,去如何实现价值最大化。而管理者与员工之间也存在着广袤的主观能动空间,这理应成为两者的基本共识。”我想这或许是每一位员工都想对领导所说的话吧。
酒店前厅实****总结3
  为了让同学们把课堂中所学到得学问合理得运用到各个工作岗位上,加之更加感性得相识自己所学****得技能,以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作,更加能娴熟得驾驭自己得技能,更加强于同条件人找到合适得工作,结合系上要求以及以往惯例,我们管理学院旅游1101班被安排到浙江省宁波市一家准四星级酒店—天港喜悦酒店,进行为期三个月的顶岗实****br/>  学校对我们的实****要求是,仔细学****虚心求教,把我们的理论学问带过去,把强硬的实战阅历学回来,在最大限度的为酒店带来利益的状况下,娴熟驾驭各种技术技能,圆满完成实****平安返校。在学校学****了许多的理论学问,现在最终有机会步入社会,试试自己的拳脚了。20xx年的12月,我们全班同学来到了宁波,真正走出实****生活的第一步,经过简洁的面试,我们被拆开安排到各个部门,而我被支配到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门--礼宾部。
  这里的人都很亲善,或许是因为从事的'是酒店服务第一战线上的服务吧。这么说是因为,客人来到酒店,第一眼看到的人,肯定是我们。按说这样的岗位,还是挺有压力的呀,事物第一印象对别人的影响有多重要,任何人都明白的吧。
  礼宾部的岗位包括门童,行李员,询问处。门童的工作是帮客人开车门关车门,帮出行的客人找到出租车,将客人引进大堂;行李员的工作是带着行李较多的客人,到前台办理入住程序,然后将行李待到客房;询问处工作似乎是对大堂里电脑等设施的管理,以及收发各种信件。由于我初来,做的是门童的工作,对其他岗位不太了解。有两项工作是全部礼宾部人要做的,一是按时提示车队为支配好的客人行程派车,另一个是为酒店各个地方发放报纸包袱。
  为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围,宁波天港喜悦酒店坐落于繁华的鄞州区中心,在别的酒店中,礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我们酒店为了正合,合理利用资源,整齐划一,统筹礼宾部,这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做,看似工作困难,其实这样削减了许多不必要的麻烦,大大提高了工作效率。
  上岗的第一天,经理便给我具体的介绍了部门的状况,我了解到,不管是自驾车还是打车,客人来到酒店,第一个接触的确定礼宾部,所以我们礼宾部被誉为酒店的面子。
  20xx年2月16日,我们全班同学的实****就宣告结束了,在感叹放松的同时,我不禁回首过去的这两个月时间。每天仔细上班,保持了全勤的纪录,每一次行李的迎来送往,每一次接送机服务都做到有理有节,几乎没有出过一次差错,我努力参与酒店的活动,在酒店的圣诞节上有优异的表现。
  在礼宾部实****这段时间,我了解到酒店管理构架和酒店的环境设施,同时,进行我的专业实****巩固我所学的专业学问,在实践中找寻理论学问和实际操作的契合点。在礼宾部工作,须要和各个相关部门的同事亲密协作处理部门各项业务,如信息查询、顾客询问和接送机服务、VIP 服务等等。
  经过这次实****我不仅巩固了专业学问,把专业学问运用到工作中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处,在实****过程中,发觉自身阅历上的严峻不足和酒店经营管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的学****工作中迎头赶上,半年的实****时间,让我获得了不少良好的人缘,得到了上司、同事的帮助和好评,结交了许多良师益友。
  通