文档介绍：食品营销计划书
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2、销售目标不仅体现在详细的每一个月度，而且还责任到人，量化到人，并细分到详细市场。
3、权衡销售目标与利润目标的关系，做一个经营型的营销人才，详细表现就是合理产品结构，将产品销售目标详细细分到各层次产品。
比如，依据企业产品ABC分类，将产品结构比例定位在A（高价、形象利润产品）：B（平价、微利上量产品）：C（低价：战略性炮灰产品）=2：3：1，从而更好地限制产品销量和利润的关系。销售目标的确认，使其销售目标的跟踪有了基础，从而有利于销售目标的顺当达成。
四、营销策略
营销策略是营销战略的战术分解，是顺当实现企业销售目标的有力保障。依据行业运作形势，结合市场运做阅历，制定如下的营销策略：
1、产品策略，坚持差异化，走特色发展之路，产品进入市场，要充分体现集群特点，发挥产品核心竞争力，形成一个强大的产品组合战斗群，避开单兵作战。
2、价格策略，高质、高价，产品价格向行业标兵看齐，同时，强调产品运输半径，以600公里为限，实行“一套价格体系，两种返利模式”，即价格相同，但返利标准依据距离远近不同而有所不同的定价策略。
3、通路策略，创新性地提出分品项、分渠道运作思想，除精耕细作，做好传统通路外，集中物力、财力、人力、运力等企业资源，大力开拓一些特别通路，实施全方位、立体式的突破。
4、促销策略，在“价位合理、促销增量”的基础上，开创性地提出了“连环促销”的营销理念，它具有如下几个特征：
（一）促销体现“联动”，牵一发而动全身，其目的是大力度地牵制经销商，充分利用其资金、网络等一切可以利用的资源，有效挤压竞争对手。
（二）连环的促销方式至少两个以上，以充分吸引分销商和终端消费者的眼球。
（三）促销品的选择原则以大带小（销售大产品，带动小产品）。通过富有吸引力的促销品，实现市场“动销”，以及促销激活通路、通路激活促销之目的。
5、服务策略，细微环节确定成败，在“人无我有，人有我优，人优我新，人新我转”的思路下，在服务细微环节上狠下工夫。在售前、售中、售后服务上。通过营销策略的制定，为其目标的顺当实现做了一个良好的开端。
五、团队管理
在这个模块，主要有两个方面的内容：
1、人员规划，即依据年度销售工作安排，合理人员配置，制定人员聘请和培育安排，都有一个详细的规划明细。
2、团队管理，明确提出打造“世界有五环，生活有五源”团队的口号，并依据这个目标，实行了如下几项措施：
（一）健全和完善规章制度，从企业的“典章”、条例这些“母法”，到营销管理制度这些“子法”，都进行了修订和补充。比如，制定《营销人员日常行为规范及管理规定》、《营销人员市场作业流程》、《营销员管理手册》。
（二）强化培训，提升团队整体素养和战斗力。比如，制定全年的培训安排，培训分为企业内训和外训两种，内训又分为潜能激发、技能提升、操作实务等。外训则是选派优秀的营销人员到一些大企业或大专院校、培训机构接受培训。
（三）严格奖惩，建立良好的激励考核机制。通过定期晋升、破格提拔、激励竞争上岗、评比营销标兵等形式，激发营销人员的内在活力。
旨在通过这一系列的团队整合，目地是强化团队合力，真正打造一支凝合力、向心力、战斗力、爆发力、威慑力较强的“铁血团队”。
六、费用预算
营销安排的最终一项，就是销售费用的预算。即在销售目标达成后，企业投入费用的产出比。比如，销售目标5个亿，其中，工资费用：500万，差旅费用：300万，管理费用：100万，培训、款待以及其他杂费等费用100万，合计1000万元，费用占比2%，通过费用预算，可以合理地进行费用限制和调配，使企业的资源“好钢用在刀刃上”，以求企业的资金利用率达到最大化，从而不偏离市场发展轨道。
作销售安排时，充分利用表格这套工具，比如，销售目标的分解、人员规划、培训纲目、费用预算等等，都通过表格的形式予以体现，不仅一目了然，而且还具有对比性、参照性，使以上内容更加直观和易于理解。
年度营销安排的制定，达到如下目的：
1、明确了公司营销安排及其发展方向，通过营销安排的制定，不仅理清销售思路，而且还为详细操作市场指明方向，实现了年度销售安排从主观型到理性化的转变。
2、实现了数字化、制度化、流程化等等基础性营销管理。不仅量化了全年的销售目标，而且还通过销售目标的合理分解，并细化到人员和月度，为每月营销企划方案的制定