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酒店前期开业筹备工作计划报告(共4页).doc

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酒店前期开业筹备工作计划报告(共4页).doc

上传人:xiang1982071 2022/4/21 文件大小:18 KB

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致 :总经理 张育林 先生
由 :酒店经理 牟维军 女士
事由:关于黄水酒店前期开业筹备方案
时期:2011年6月19日星期日
抄报:副总经理 陈政 先生
现酒店开业在即,初步拟订酒店前期筹备的相关事宜,由前期准备直至开酒店正式开业作出一个初步说明,装修费用及相关事宜不在此说明。
另:目前需要尽快确定事宜如下
确定酒店名称,以便于在工作及培训内容中提及。同时也更好的作为一个宣传平台。
解决酒店办公区域及酒店临时办公场地。
解决酒店员工培训临时场地。
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筹备开业办公室建立及人员到位
需筹备酒店开业前期办公室,前期中级管理人员两名(客房部领班一名,前厅大堂主管一名)
开办费用预算编制。(装修硬件费用)
组织架构及人手编制。(人员编制共计约18人)
前厅主管1名,前台接待兼收银4名
客房部员工3名,客房主管1名
大堂吧服务员2名
娱乐中心服务员1名
酒店行政兼文员1名
洗衣房服务员2名
公共区域服务员1名
保安两名
水电工一名
10兼职或全职电脑维修人员一名
11财务人员一名
办理各类执照。
确定酒店各部门经营概念。
制定员工工资标准福利待遇。
(详细工资细则附后)
1、前台员工基本工资
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2、客房部员工工资
3、水吧,健身房,书吧员工工资参照前台员工资标准。
4、保安工资参照怡乐物业保安工资标准。
5、电脑维修人员全职或兼职工