文档介绍：.
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餐饮业创业方案书一 一、工程概况 工程目的自食其乐西餐完善营销信息收集，整理，交流及。3、指定产品的价格、品质和广告宣传。4、对竞争对手进展比照分析，提供给对方案。5、对潜在的消费群体进展市场调查分析。 三、研究和开发 工程开发部根据市场行情、国家政策和城市建立状况诸多因素，制作出详细的开发工程方案书。 有工程开发经理审核后交予组委会评审。 一、工程申请1、向工商管理局有关部门申请成立一个自食其乐西餐厅2、向有关部门协商其他业务工程的经营许可。 二、开发准备1、部事务整合 根据本地区的现实状况，制定营销方案，经多方审核通过。2、业务工程准备 开场可与相关业务的西餐厅取得联系，共同制定方案设计。 联系当地的西餐厅，请求提供效劳和咨询效劳。 同时在广阔市民中开展业务宣传，以广告、宣传单、调查问卷方式进展一定的宣传。 四、行业及市场 校园经济的市场有很广的开展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。 效劳于学生，应该提供最优质的效劳，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光临本店
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;其次，是怎样到达以下营销效果。 一、西餐业的形成以及开展前景分析1、随着西方饮食文化不断进入中国市场，越来越多人开场关注西餐，所以这提供了很好的市场前景。2、西餐是兴旺国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国的家饮食文化也有影响。3、为开展我国的饮食文化提供支持探索。 二、西餐需求度分析 西餐自始就受到老百姓的关注，尤其是在校大学生对其情有独钟，不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣，所以开一家西餐厅是很有市场前景。 在本西餐厅所制定的营销方案下开展人性化经营，运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。 三、大学校园所在地凤阳市场分析 西餐厅市场分析 凤阳地区在不断开展，为加速其城市建立，西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。 消费市场分析 凤阳地区城市开展速度很快，且附近旅游资源丰富，是一个潜在的大市场。 由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比拟单一，所以市场前景很好。 四、西餐厅的特点1、同一性 目前在很多的城市中，西餐厅完全是一个套路。 加之饮食比拟单一，忽略了特色效劳，对饮食文化开展起阻碍作用。2、追求时尚个性化 西餐厅盲目追求华美的外表，时尚的造型，忽略了结合本地区的特色来进展运营。 目前困境 我们公司目前面临的困难是一、西餐厅的选择
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;二、产品样式的选择;三、正式开业前后的设计店名及店装修、列摆设、宣传手段和经营方式。 首先，店铺的选择。 一个人流量大经济兴旺的地段等于