《溶液的酸碱性》常见的酸、碱、盐PPT课件精选.pptx

文档介绍：23:41:34
溶液的酸碱性
第八章 常见的酸、碱、盐
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学****目标
1、学会用石蕊和酚酞两种指示剂检验溶液酸碱性。
2、认识溶液的酸碱性与溶液的pH的关系，会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度。
3、了解23:41:34
溶液的酸碱性
第八章 常见的酸、碱、盐
23:41:34
学****目标
1、学会用石蕊和酚酞两种指示剂检验溶液酸碱性。
2、认识溶液的酸碱性与溶液的pH的关系，会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度。
3、了解常见物质的pH，知道pH对生命及农作物生长的影响。
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酸
“尝起来酸酸的”
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“摸起来滑滑的”
碱
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区分酸性溶液和碱性溶液
【回忆】将CO2通入紫色石蕊溶液中，颜色是怎样变化的？
紫色石蕊试液在酸性溶液中显红色
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能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质叫做酸碱指示剂，简称指示剂。
石蕊和酚酞是常见的指示剂。
遇酸变红
遇碱变蓝
石蕊试液
酚酞试液
遇酸不变
遇碱变红
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检验溶液酸碱性强弱的程度
酸碱度：稀溶液酸碱性的强弱。
范 围：0~14
条 件：常温
酸性增强
碱性增强
中性
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检验溶液酸碱性强弱的程度
【观察活动1】取pH试纸剪成2~3小块放在洁净的表面皿上，用干燥的滴管分别吸取砂糖橘的果汁、肥皂水，滴一小滴在pH试纸上，然后与标准比色卡对比颜色，读书pH数值。
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检验溶液酸碱性强弱的程度
注意：如果将pH试纸润湿、滴管或玻璃棒有水，会使待测溶液被稀释而导致所测pH不准。
【观察活动2】稀释砂糖橘的果汁、肥皂水，测定其pH
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pH
0 加入水的量
加入水的量
pH
0
酸性溶液的稀释
碱性溶液的稀释
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小结
同一物质的溶液，如果浓度发生变化， pH 也会发生变化。
即酸变稀了，则 pH 上升，酸性减弱，但不会超过7。
若碱变稀了，则 pH 下降，碱性减弱，但不会小于7。
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pH与生命活动
胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多反而会伤及胃、十二指肠，甚至将粘膜、肌肉烧破，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。
血液pH值过高或过低，都会影响各种酶的活性，从而影响生物体内正常的新陈代谢。
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pH与农作物
大多数的农作物适宜在接近中性（~）的土壤中生长。
正常雨水的pH=
酸雨的pH<
在改良酸性土壤时，我们一般是
使用熟石灰来调节其酸碱度。
农作物
棉花
玉米
大豆
茶树
pH
-
-
-
-
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小试牛刀
阅读课本P224，从鲜花中提取酸碱指示剂。
1、小王测得生活中一些物质的pH如下表，下列说法不正确的是（ ）


物质
肥皂水
雨水
蔗糖水
食醋
纯碱水
柠檬汁
pH






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小试牛刀
2、下图表示的是身边一些物质在常温下的近似pH，有关这些物质的比较和判断正确的是（　　）




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小试牛刀
3、向pH=3溶液中滴加石蕊试剂，颜色变化为_______
4、对于胃酸过多的人，空腹较宜食用的物质是（ ）
A
B
C
D
物质
番茄
葡萄
牛奶
玉米粥
pH
-
-
-
-