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代
以后，此亭渐圯。
——梅子真泉[9]
梅子真泉，亦系纪念梅福而得名。此泉位于山之西南麓，约三尺
见方，水质‚甘寒澄澈，珠王非 玉雪‛。《陆放翁全集》中《梅子真泉
铭》中有记载。
——本觉寺[10]
位于城北梅山，汉梅福（字子真）隐居之所，故俗称梅山寺。始
建于后唐清泰三年（936 年），建于梅山之西南坡，早已不存。寺址
附近有关帝庙，系清代所建，现存庙屋两进，基本完好，因属清代建
- 3 -筑现已列为市文物保护点。
三、王宝和酒坊
王宝和酒坊（非酒厂）位于犭央犭茶湖南岸之林头村，是绍兴历
史悠久、商誉良好的大型酒坊之一。该酒坊在乾隆年间（1744 年）
时出资一万两银始建，并在上海小东门开设王宝和酒店，自产自销，
营业兴旺。早在清朝时期，东浦双浜和林头两地以酿酒为生，双浜有
十八家酒作坊，林头仅王宝和一家。东浦有民谣：‚双浜酒坊十八家，
不如林头王宝和。灶前灶后都藏酒，栈店糯米十车箩。‛描述了这家
百年老店的兴旺史。王宝和酒坊是上海王宝和酒店的生产基地，目前
仍保留完整的作坊原址，实属难能可贵，该酒坊现已列为绍兴县级文
保单位。
注释：
[1]陈桥驿主编《浙江古今地各词典》
犭央犭茶湖，与东浦相邻，越人俗呼黄色无鳞有刺之鱼曰犭央犭茶，
是湖多出此鱼，故名，亦叫黄鱼桑湖、黄鱼柔湖。《方舆纪要》卷九二：
‚犭央犭茶湖……周广十余里，俗称黄鱼桑湖。舟楫往来之道也。‛属深
湖。
[2]《宋史卷四百》
起知湖州，信未涉州縣，據桉部析，敏如流泉。擢集英殿修撰、
知绍兴府、浙东安抚使。奏免逋官钱十四万、绢七万匹、锦十万五千
两、米二千万斗。山阴境有犭央犭茶湖，四环皆田，岁苦潦，信创启斗
- 4 -门，导停瀦注之海，筑十一坝，化匯浸为上腴。民绘象以祠，更其名
曰王公湖。
[3]录自《绍兴县文物志》P103《犭央犭茶 湖避塘》
‚位于绍兴城西北 15 公里的央茶湖上，乾隆《绍兴府志》卷十
四：央茶湖《万历志》：在府城北十里，约广十余里，又呼黄鱼桑 湖，
是舟楫往来之道‛。央茶是一种黄色无鳞有刺的鱼，因此湖盛产此鱼，
故名。湖南北长 3000 米，东西宽 2500 米，总面积 6425 亩，平均水
深 米，最深 米，湖的东、西、北三面与数条河湖相通，是
绍兴的水路交通要道。
[4]《嘉庆山阴县志》
‚犭央犭茶 湖塘——湖周回四十里，傍湖居者二十余村，湖西尤
子午之冲，舟楫往来，遇风辙遭覆溺。明天启中，有石工覆舟遇救得
免，遂为僧，发愿誓筑石塘，十余年不成，抑郁以死。会稽张贤臣闻
而悯之，于崇祯十五年（1642）建塘六里，为桥者三，名曰天济，盖
罄赀产为之，五年而工始竣。塘内舟行，既可避风涛之险，兼以捍卫
沿湖田囿。邑人感其德，为立祠塘南，岁祀之。‛（旧志参考府志）
[5] 录自《绍兴县文物志》P103《犭央犭茶 湖避塘》
犭央犭茶 湖湖面辽阔，来往船只每遇风浪，常使舟翻人溺。乾隆《绍
兴府志》卷十四：‚犭央犭茶 湖塘，《闸务全书》：犭央犭茶 巨湖屡遭履舟
之患，崇祯十五年邑人张贤臣捐资六千两，于湖西一带建塘六里，舟
行塘内，以避风涛，且沿湖田囿，无免水激岸坍，并筑桥曰‘天济’，
往来便之‛。嘉庆《山阴县志》卷二十：‚湖周回四十里，傍湖居者二
- 5 -十余村，湖西尤子午之冲，舟楫往来，遇风辙遭覆溺。明天启中，有
石工覆舟，遇救得免，遂为僧，发愿誓筑石塘，十余年不成，抑郁以
死。会稽张贤臣闻而悯之，于崇祯十五年建塘六里，为桥者三，名曰
天济，盖罄资产为之，五年而工始竣‛。从此，舟行塘内，可以避风