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巨湖集团的战略转移.doc

上传人:薇薇安 2022/4/22 文件大小:16 KB

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巨湖集团的战略转移
  -公司的战略部分是规划出来的,部分是对变化环境所作的反应
  企业的发展离不开所处的行业经济特性和竞争环境,只有把企业的资源和能力与这些环境相匹配,企业才会获得长远发展。巨湖集团从一个小型饲发展而来,靠饲料起家,农产品加工企业是巨湖的特色,也是巨湖的行业优势。自然界的生物之所以能维持生态平衡,是由于有生生不息的生物链在维系,而企业要想在不断变化的市场环境中求得稳定得发展,依靠的正是上下关联的产业链。
  饲料行业作为产业链中的一环,上链是为饲料生产提供原料的种植业,食油精炼业;下链是以饲料为原料的饲养业,以及再下端的肉类加工业、零售业。巨湖的发展可围绕产业链大做文章,退一步到种植业,进一步到肉制品加工业,这一退一进间已是海阔天高。
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  巨湖集团立即开始关联行业的市场调查。饲料生产的主要原料是玉米和大豆炼油后的副产品,国内玉米和大豆最著名的产地在东北三省。东北三省土地广袤肥沃,但由于各种原因,现有的土地承包者由于收益太差,已有许多合同被中止,土地退耕。如贸然北上收购整合,可能会由于地理位置和环境因素,需要一段不短的时间才能待到目的,远水救不了近火;而精炼食用油市场正是诸侯割据,群雄纷争的局面,巨湖自然也不能轻易去淌这浑水。那么突破点就只有放在产业链下端的发展。
  行业研究表明,世界肉类市场正稳定而大幅度发展。据联合国粮农组织报道,近几年肉类总销售量为20000万吨,其中猪肉8300万吨,近几年产销量稳定呈上升势头,肉类总销售量年增长32%,猪肉年增长40%。随着肉类产量的上升,肉类加工业业也发展迅猛。以美国为例,肉类深加工量占总产量的96%,人均年消费60kg。我国是世界头号肉类生产和消费大国,在近10年里,我国肉类总产量和销量几乎翻了一番。但我国肉类深加工水平与发达国家相比却相差甚远,1998年肉类制品总产量仅为140万吨,加工率只有24%,城市人均消费35kg,1999年增长预计达15%,可见我国肉制品市场潜力很大,前景广阔。
根据市场需求预测,随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们对肉食消费的需求越来越高,原料肉由直接上市逐步向初加工的冷却肉和切片小包装发展;由粗加工单一的肉制品逐步转向精加工的多品种、多风味和多档次的产品结构;由以家庭消费为主,逐步向方便快捷和休闲、旅游消费等发展;由以传统节日消费为主,逐步呈现以日常生活消费为主的趋势。按全国城市现有年人均肉制品占有水平和递增速度预测,巨湖所在地区人口年消费肉质品可达8万吨,而现有市场可供量仅为20%,发展潜力巨大。在国际市场上,中国加入世界贸易组织后,其中欧盟将向中国等第三世界国家开放相当于其肉类总需求量5%的市场,税率减让和放宽限制的政策将为我国肉类的外销出口创汇提供良好的机遇;另外,针对一些肉制品进口需求量大的第三世界国家,还可以以价格低廉、风味独特、包装别致的优势打败对手,进入其市场。
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巨湖集团的全资肉制品公司生产的肉质品已打入市场,广受欢迎,销售直线上升。公司成立的营养研究所,专门从事肉类和饲料产品的开发研究。其传统的腌腊制品的制作工艺、储存时间和微生物指标等技术已日臻成熟,同时公司还引进了新设备改进工艺,不断进行产品升级,研发新品种。在对自身资源分析的基础上,巨湖集团确定了新的时期的战