文档介绍：服务程序标准工作任务:配备房间物品分部门:楼层做什么如何做备注为什麽配备房间物品衣柜内:6个衣架、2个裤架; 酒吧柜:盖杯 2个、电热水壶 1个、托盘壹个书桌上:信件夹(便签纸 5张、铅笔 1支、服务指南、物品清单、宾客须知、安全须知、所长致客信、电话拨打方法) 书桌抽屉:购物袋 2个按招待所标准及要求摆放确保客人舒适配备床上用品单人床:每张床配一个床尾垫;( 备用被芯一床,枕头一个在备用柜内) 双人床:每张床配备一个床尾垫;( 备用被芯二床,枕头二个在备用柜内) 配备浴室布草浴室内配备 2条面巾, 2条方巾, 2条浴巾,( 套房加配 1条地巾) 配备浴室用品牙具 2把,梳子 2把,香波 2瓶,浴液 2瓶, 香皂 2个,浴帽 2个工作任务:清洁房间分部门:楼层做什么如何做备注为什麽准备工具、用品(1) 将马桶刷、浴缸刷、百洁布、尘布、杯布、镜布、擦地布、工具盒、将马桶刷放在大格内,浴缸刷、百洁布放内准备好摆放在服务车上。在小格,清洁剂放在小格内,吸尘器要清方便工作(2) 将客房一次性用品,及布巾整齐地摆放齐全。理干净、服务车上所有用品须摆放整齐。(3) 准备好吸尘器,清洁剂。敲门进房轻敲门三下,每敲一下门,报一次“服务员", 如客人在房间,征得客人同意后方可进入房间;如客人不房间,将门打开 30度角后,再次敲门报号。尊重客人进入房间打开灯和窗帘插上取电卡,拉开窗帘节约能源清理垃圾将房间内所有垃圾都收集到服务车上的垃圾袋中不要将客人放在桌面上的物品扔掉; 清理杯具和烟灰缸将房间内所有用过的杯具和烟灰缸收集到卫生间的面盆内待洗注意操作安全,避免人为的损坏做床按做床的标准做床,床尾垫清洁浴室按清洁浴室的程序将报废块毯铺在浴室门口避免将地毯弄湿补充浴室布草按标准配备、叠放浴室布草浴室内配备 2条面巾, 2条方巾, 2条浴巾补充浴室用品按招待所标准配备浴室用品牙具 2把,梳子 2把,香波 2瓶,浴液 2瓶, 浴帽 2个香皂 2个, 确保客人舒适工作任务:清洁房间分部门:楼层做什么如何做备注为什麽房间抹尘按从左到有右,从上到下的顺序,依次抹尘。检查灯具、电话、电视是否正常避免遗漏补充房间物品按招待所标准配备和摆放房间用品衣柜内: 6个衣架, 2个裤架; 信件夹:便签纸 5张;铅笔 1支、服务指南、物品清单、宾客须知、安全须知、所长致客信、电话拨打方式,安全指南,铅笔一个、书桌抽屉中:购物袋 2个床头柜上:电视遥控器一个,晚安卡 1个, 拖鞋 2双,电子灭蚊器 1个(套房两个) 确保客人舒适吸尘从里到外,按地毯毛的方向吸尘工作任务:准备服务车分部门:楼层做什么如何做备注为什麽 1、清洁服务车用湿抹布将服务车内外擦干净要将里外、四周及底部擦的光亮为了看起来干净 2、摆放客用品将客用品分类跟标准数量摆进服务车顶部格子内要将每种用品都整齐排列好为了整齐好看且减少浪费 3、摆放床单枕套将床单、枕套分别按标准数量摆进服务车第一层要床单、枕套的折叠口向里放并摆放整齐为了整齐且保证足够数量 4、摆放中巾、小巾将中巾、小巾分别按标准数量摆进第二层要床单、枕套的折叠口向里放并摆放整齐为了整齐且保证足够数量 5、摆放大巾、地巾将大巾、地巾分别按标准数量摆进第三层要床单、枕套的折叠口向里放并摆放整齐为了整齐且保证足够数量 6、摆放工具桶将工具桶放在垃圾袋下面的衣板上要注意工具桶内用品齐全为了用时方便且美观服务程序标准工作任务:检查房态分部门:楼层做什么如何做备注为什麽 1、准备房态表将晚班填写的房态表,拿到相应楼层准备查房。不要搞错楼层根据晚上房态确认是否正确 2、查洁房和退客房、维修房 8:00am 开始根据晚班房态表检查空房、退客房、维修房。按照房号顺序检查将与晚班 1、房间无客人、无行李、干净的整齐的、房态不同的房态改写过来以实际房态为准。用品齐全、设备完好的房间为洁房。要仔细检查行李柜内、衣柜内确认无行李。 2、房间无客人、无行李,但用过的房间为退客房。仔细检查行李柜内、衣柜内确认无行李。 3、房间无客人、无行李,但设备有问题或做大清洁的房为维修房。 3、查住客房 9:30am 开始检查住客房,按照房号顺序,同时检查洗衣。将与晚班房态不同的房态改写房间有客人或有行李为住客房。过来以实际房态为准。房间有行李但无人动用过为外宿房。房间如有客人亮请勿打扰灯的住客房不要查 4、交改过的房态表给主管将查过的房态与实际房态不符的报告给主管并将房间具体情况给主管说明。房态表改动一定要准确无误以便房态有误服务程序标准工作任务:填写做房表分部门:楼层做什么如何做备注为什麽 1、填写房号、房态按照当天所安排给你的房间,将房号按顺序写在作房表房号一栏,并将房态填写在房要将房号填写清楚准确。方便做房不致将态一栏。根据房态表填写房态,要保证准确。如有作房时间填错到任何变化立即改过