文档介绍：ICS
B41
DB21
辽 宁 省 地 饲养场
——动物无害化处理技术规范 第2部分：屠宰场
——动物无害化处理技术规范 第3部分：无害化处理场
——动物无害化处理技术规范 第4部分：交易市场
——动物无害化处理技术规范 第5部分：诊疗机构
本部分为文件第4部分。
本文件的制定，旨在确立交易市场病死、病害动物无害化处理时必须遵守的人员、设施设备、无害化处理
方法、安全防护和制度档案等要求。
本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口管理。
本文件起草单位：辽宁省农业发展服务中心。
本文件主要起草人：司占军、王金华、刘俊、尚绪增、乔木、潘婷婷、宋宇、金晖、刘军骅、王连山、王
冰、丁静、马茁卉、李昀隆、姚鹏杰。
本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们
将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。
归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024-23447862。
文件起草单位通讯地址：辽宁省动物及产品检疫中心（沈阳市沈河区万柳塘路105号甲），联系电话024-
24229579。
IIDB21/T —2021
动物无害化处理技术规范 第4部分：交易市场
1 范围
本文件规定了动物交易市场无害化处理人员、设施设备、无害化处理方法、安全防护和制度及档案管理等
要求。
本文件适用于动物交易市场病死、病害动物及其它应当进行无害化处理动物的无害化处理。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该
日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T 3387 病害畜禽及其产品无害化处理人员技能要求
《病死及病害动物无害化处理技术规范》 (农医发〔2017〕25号)
3 术语和定义
动物交易市场
交易猪、牛、羊、禽等家畜家禽和人工饲养、合法捕获的其它动物的场所。
无害化处理
用物理、化学等方法处理病死及病害动物和相关动物产品，消灭其所携带的病原体，消除危害的过程。
焚烧法
在焚烧容器内，使病死及病害动物和相关动物产品在富氧或无氧条件下进行氧化反应或热解反应的方法。
化制法
在密闭的高压容器内，通过向容器夹层或容器内通入高温饱和蒸汽，在干热、压力或蒸汽、压力的作用