农业可持续发展理论和实践.ppt

文档介绍：农业可持续发展理论和实践
第1页，共66页，编辑于2022年，星期五
第二章 20世纪全球性农业思潮
一 . 世界农业的概况
(一). 20世纪世界农业最重大的成就之一是多养活了45亿人口
世界人口开始史无0年代后期起，欧共体对英国农业采取限产的措施。这期间，英从1936年的每公顷2．2吨提高到1986年的每公顷6．5吨，居世界领先水平。又如荷兰，农业科技革命的特点更多地体现于农产品高附加值的实现和优质农产品占领国际市场。
第10页，共66页，编辑于2022年，星期五
美国在19世纪后期，以欧洲市场对农产品的巨大需求为拉力，以本国的农业技术研究和推广以及初步农业机械化为动力，促成了第一次“农业革命”。
在1940年至1971年期间，经历了第二次“农业革命”，其显著特点是在农业科学和技术各个领域以及农业教育、推广都已经取得并继续取得重大进展的情况下，通过综合和系统的途径，对每个州的主要农产品生产进行多专业、跨学科的技术改造；对农业生产进行了多专业、跨学科的技术改造，结果是农业劳动生产率提高 l3倍，％~减至1970年的4．87％(不包括产前、产后)，产量水平大幅度上升。
第11页，共66页，编辑于2022年，星期五
从全球范围看，农业科学技术也是农业革命的最大推力。1950至1980年，农业取得了突飞猛进的发展．世界粮食单产由每公顷1 000公斤提高到 2 300公斤，年均增长43公斤，是前50年的31倍。
在总结这段农业高速发展时，提出:科技的贡献率是73％，主要技术是良种、化肥、农药和灌溉（四驾马车）。
第12页，共66页，编辑于2022年，星期五
(三) 农业的高速发展也付出了高昂的代价（即“传统” 现代农业的不可持续性）
上一次农业革命虽然对20世纪人类社会的发展做出不可磨灭的贡献，但也产生了一系列的负面影响，遗留下不少有待进一步解决的问题。首先，
1. 从本质上来说，当前发达国家和一部分发展中国家集约化农业，由于大量使用化肥、农药、农机、商品饲料、电力排灌等．都属于商品能源的高投入、高产出模式，因而有“石油农业”之称。当2O世纪70年代爆发全球性能源危机时。明显暴露了这种发展模式的脆弱性。
第13页，共66页，编辑于2022年，星期五
2. 农业化学品的大量投入，产生了一系列意想不到的负面效果。例如，曾经被农民欢呼为“神药”的DDT等合成农药，不但有高效的杀灭农业害虫的作用。也把对人类有利的、害虫的天敌一扫而光；长期使用化学农药，诱导病虫害产生抗药性；以致对化学农药的依赖性越来越大。 更成问题的是，不少有机合成农药进入土壤、水体后很难分解，不但造成严重的环境污染，还进入生态系统的食物链，最终危及人类的键康。
有毒物质在食物链上的富集
第14页，共66页，编辑于2022年，星期五
第15页，共66页，编辑于2022年，星期五
第16页，共66页，编辑于2022年，星期五
3. 高度机械化促成的单一作、连作，诱发土壤侵蚀，以及因灌溉不当引起大量土地盐溃化。
土地沙漠化
土地盐碱化
第17页，共66页，编辑于2022年，星期五
我们还不得不承认，农业区的土壤退化和沙化已经是北方沙漠化的重要成因。图中的石头表面以上是以前的农业区土壤表面位置，经过30多年，可以明显看出被风刮走的土壤层深达3米。
第18页，共66页，编辑于2022年，星期五
根据《2002年中国人类发展报告》，我国东北的黑土层估计会在50年内消失。黑龙江和吉林是我方公里，每年产大约1000万吨日用谷物。该地区的水土流失已经威胁到38%的总土地面积，-1厘米。50年代，黑土层深度为60-70厘米，现在一半以上已经消失。黑土层完全流失的地方，土地的生产力已大部分丧失。据估计，以现在的土壤流失速度，半个世纪内，农场的现存黑土层将完全流失。由于天然肥力降低，估计每年造成的经济损失在5千万到1亿美元。另外还导致生态恶化和更频繁的洪水、干旱和沙尘暴。
北方的农田是沙尘的重要来源
第19页，共66页，编辑于2022年，星期五
4 生态环境代价主要表现在生物多样性减退、农业化学造成的中毒(据世界卫生组织wHo估计，全球每年因剧毒农药中毒的人数达300万，死亡人数2万)。 以及污染、气候变化等。农业投入资源的效率也十分低下，当前的化肥使用量比1950年增加了10倍，但粮食产量仅增加了3倍；农药的使用量增加了17倍．但收获量的损失率仍