文档介绍：幼儿园保育员职责
1、热爱幼儿,热爱本职工作、忠于职守。关心、耐心、细心、热心对待幼儿,配合班主任教师,全面、细致地照顾幼儿每日生活。培养幼儿良好的行为****惯和生活卫生****惯。
2、树立一切为幼儿服务的思想,努力提高服务质量,根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化适合幼儿的饭菜,促进幼儿身体健康。
3、努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,米饭软硬适当,花色品种多样,促进幼儿的食欲,保证营养的质量。
4、严格执行营养卫生要求,把好食物验收关,青菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐餐消毒,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。
5、搞好厨房的清洁卫生,保持厨房干净、整洁,每天小扫,每周大扫,厨房用具要定期擦洗干净。
6、注意个人卫生,,上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗干净,
7、落实食谱计划,坚持按时开餐,按时送水做好食物保温工作。
8、做好安全工作,防火、防毒、防盗,不出事故。
9、负责厨房、院子、户外游戏设备、厕所环境的清洁卫生工作。做到每天小扫除,每周大扫除,经常保持活动室内空气的流通,保证幼儿有一个舒适、干净的环境。
10、指导、督促幼儿餐前、便后洗手等,帮助幼儿养成良好的生活卫生****惯。负责幼儿进餐时的清洁与收拾:餐前用消毒水擦干净桌子,准备餐具、擦嘴巾,根据幼儿饭量随时添加饭菜,进餐时不催促幼儿,满足每个孩子的饭菜需求,餐后打扫等,保证所有幼儿的进餐量和未散步幼儿的安全,不让幼儿抬送餐具。
保持班内环境和设备的清洁、整齐,做好餐前餐后的准备和收拾工作。
11、按照消毒制度的规定,认真做好幼儿水杯、毛巾、碗、筷的消毒工作,认真做好水杯架和饭前饭后餐桌的消毒工作。
12、每天要及时冲洗厕所,做到厕所槽内无污垢,保持厕所内清洁无臭味。
13、严格执行各项安全制度,做好幼儿的生活管理和卫生保健工作。上班时做到精神集中,根据天气变化,及时为幼儿增减衣物,指导幼儿洗脸、洗手,帮助幼儿剪指甲。每天及时统计幼儿就餐人数。
14、细心观察幼儿情绪、食欲、睡眠及大小便情况,发现病情及时报告校医。班上发现有传染病要及时对玩具、被褥、用具进行消毒。
15、了解幼儿体质情况,对体弱幼儿要作特殊照顾。
16、搞好成本核算,平衡每月盈亏,精打细算,价廉物美。
16、完成幼儿园交给的临时性工作。