文档介绍：1 吃什么食物消肿利水 2013-04-13 11:10 匿名| 分类: 医疗健康海带绿豆汤活血化淤,软坚消痰。取海带 15 克,绿豆 15 克, 甜杏仁 9 克,玫瑰花 6 克,红糖适量。先将玫瑰花用布包好,与洗净的海带、绿豆、甜杏仁一同入锅,加水适量, 煮汤至熟,去玫瑰花,加入红糖调味即成。每日食用 1 次,连续食用 20 天~ 30 天。适宜粉刺久治不愈和反复发作者。补血健脑、活血化淤的红糖红糖,又称“赤砂糖”。性平,味甘。具有润肺生津、和中益脾、补血健脑、活血化淤、强身健体等作用。但高血脂、糖尿病患者忌食。红糖中含有较多的葡萄糖,在每百克红糖中,含蛋白质 克,碳水化合物 93. 5 克,钙 90 毫克,铁 4 毫克,维生素 B2 毫克, 烟酸 毫克以及一定量的胡萝卜素和微量元素锰、锌等营养物质。红糖中所含的矿物质铁,是构成红血球的重要成分,是造血过程中必不可少的物质;红糖中所含的葡萄糖,极易被人体吸收利用。祖国医学认为,红糖具有补血、健脑、御寒、强身、活血、化淤、生新等作用。主治胃寒脾虚等症,特别适宜产妇食用。在吃红糖时, 1 次不要食用过多,最好将红糖煮成红糖水再食用,这样既可避免杂质入口,又可消毒,有利于消化吸收。祛湿类食物有促进水湿排出的作用,宜于治疗湿症。 2 1 、南瓜补脾利水,解毒杀虫。宜于脾虚食少腹胀,脾虚水饮停胃。 2、鲤鱼利水消肿, 下气, 通乳。宜于脾虚水停于胃, 寒湿泄泻。外感病者忌食。 3、茯苓利水渗湿,健脾补气止泻,宁心安神。宜于脾虚水停于胃,寒湿腹泻。不宜与米醋同食。 4、荠菜清热利水,凉血止血,平肝降压。宜于湿热胃痛,湿热泄泻, 血热吐血、便血。 5、金针菜( 黄花菜) 清热利湿, 解毒, 通乳。宜于湿热胃痛, 湿热泄泻。虚寒症忌食。 6、莴苣清热利尿, 通乳。忌同金针菜同食。 7 、冬瓜利水消痰,消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。 8、鲫鱼补脾利水。宜于脾虚水停于胃, 脾虚泄泻。不宜油炸, 不宜与荠菜同食。 9、蚕豆清热利湿,健脾涩精。宜于湿热泄泻。气滞腹胀者忌食。 10 、赤小豆利水除湿,通乳,解毒排脓。宜于湿热泄泻。 11 、莜麦补气益力, 除湿止泻。宜于脾虚泄泻, 湿盛泄泻。不易消化, 不宜多食; 虚寒症忌食。 12 、薏苡仁( 薏米) 健脾利湿,清热排脓。宜于脾虚水停于胃, 脾虚泄泻,寒湿泄泻。 13 、玉米补中健胃,除湿利水。宜于脾虚泄泻,湿热泄泻。 14 、砂仁化湿行气,温中止泄, 安胎。宜于气滞湿阻,食欲不振,恶心呕吐,胃腹胀痛,寒湿泄泻。不宜久煮。 3 15 、白豆蔻化湿行气,温中止呕,健胃消滞, 解酒。宜于气滞湿阻, 胃胀腹痛,食欲不振,呕吐。热症、阴虚症忌食,不宜久煮。下面介绍几种健脾去湿食疗偏方: 1) 参芪粥健脾祛湿做法是: 黄芪 15 克, 党参 15 克, 炒薏米 60 克, 炒扁豆 15 克,红枣 2 个,大米 100 克。先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内, 加水煎汁。药汁熬好后, 去除药渣, 将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气, 健脾祛湿,缓解夏季带来的身体不适。建议可以在粥中加点荷叶,其芳香的味道能够醒