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生日(shēng ri)宴会筹划(chóuhuà)方案(fāng àn)
篇一：班级生日(shēng ri)生日宴会筹划(chóuhuà)方案
活动主题：庆生为你 放飞心灵
,及其各节目的安排等。…
一、11:00分宴会开始仪式,请全部到场的宾客集中在旧屋广场,仪式的内容安排如下: (约30分----50分钟左右)
1 主持人: 姜禹彬 (作引子)
2 儿女代表(陈共生,陈国玲)讲话. (主要以主人的身份欢送大家)
3 嘉宾(村干部:周高华)讲话.
4 孙辈代表(陈宜福)讲话.
5 主持人:介绍宴会概况,各种节目安排,及宾客注意的问题.
仪式结束后,活动开始,宾客自由活动,,也可在接待厅休息用茶.
二、第一轮入席时间为12:00分,安排楼坡,佳秀窝,狐狸窝,芒果平等….,共30席.
三、第二轮入席时间为1:30分,安排重要嘉宾和内亲人员联席设四席,其余亲戚朋友,,共20席.
四、3:00分开切蛋糕仪式. 1 老人吹生日蜡烛,许愿. 2主持人引说放生日歌,大家共生日歌. 3切,分蛋糕(由寿星老人执刀开切后,由工作人员分切,宾客从右至左排队拿蛋糕.
五、3:30分敬茶仪式.
六、4:00分演讲摄像仪式.(寿星老人身下各亲人对摄像机演讲,给老人祝福)
七、合影.
入席地点方案分配
1 陈文生家二楼客厅设三席,一楼外客厅设三席,内客厅设两席,共八席.
2 陈共生家二,三楼四个小厅各设一席,一楼左大厅设四席,,一楼客厅后房一个设柜台,一个设挂礼处.
3 旧屋设十四席,旧屋大厅作为中心点,设四席,.
4 三个地点各设厨房一个,供酒店工作人员使用.
生日宴会工作人员安排
一、监事周彩凤,赖英,姜汉森,潘盛英,谢满光,陈国玲,李伟东,陈宝玲
二、总指挥 陈共生，陈文生
三、副总指挥 陈宜福，陈宜寿
四 、总管陈宜龙
五、柜台及助理人员(陈允祥,姜汉森)
六、厨房组陈允尚组长，监事１名，组员５名―１０名．
七、接待组 周梅组长 , 副组长３名，监事１名，组员１０名．
八、采购组陈文区组长，监事１名，组员３名－５名．
九、效劳组陈宜新组长，组员５名－８名．
十、清洁组 林珍组长，组员６名．
十一、摄像组姜禹彬组长，陈春花助理．老人陪护：陈国玲 老人服装: 陈宝玲
十二、活动组姜宇金组长,陈春花,陈宜栋,陈冬娜
十三、保安组组长１名，组员４名
各组人员任务职责说明
一、监事对宴会的各项工作筹划,安排,对各个组的设置,任务等提出合理方案,对总指挥进行监督,提出意见或建议,对各组长的申请批准,负责迎接客人.
二、总指挥负责全面工作,包括各组长,组员的任命,以及各组的工作指导和监督,听取总副指挥及各监事的意见能及时调整,安排,处理突发事件,处理财务问题. 1 负责各组问题协调和沟通 2 人员调配和安排 3 财务分配安排 4 批准各组的申请 5 接待重要亲戚和嘉宾 6 接受监事的监督,对监事同主人负责
三、副总指挥协助总指挥的工作,各组提出意见及时向总指挥反映或处理好总指挥指定问题和工作,接受和批准各组长的申请,对各组工作进行指导和监督,组织会议发扬团队精神.
四、总管巡查监督各小组的工作状况,保持与各小组联系和沟通,协助总指挥处理各项工作,解决突发事件,对监事人员提出的建议和意见经总指挥同意后直接落实指导, 使寿宴会顺利进行,完满成功.
五、厨房由厨房组长对24日上午,下午两餐所需要的菜和食物及用餐工具等一切东西作出较准确的估计和计量,由采购部和效劳部负责购置和搬运,对所有做饭所用的工具由组长安排人员负责清洗,厨房组人员洗菜,切菜,炒菜等所有属厨房内的工作,包括上菜到各餐桌,对25日正餐的