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脾胃调养两妙招.docx

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脾胃调养两妙招
——冰糖燕窝粥
【支招理由】立夏之后,气温升高,湿度大,暑湿气盛,脾 胃功能容易受损,胃月完胀满,,暑热伤阴,使人 口干、,精品资料,欢迎大家下载!
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脾胃调养两妙招
——冰糖燕窝粥
【支招理由】立夏之后,气温升高,湿度大,暑湿气盛,脾 胃功能容易受损,胃月完胀满,,暑热伤阴,使人 口干、,燕窝性平味甘,具有养阴润燥,益气补中, 调养脾胃之功.<本经逢原>也写到道: 燕窝,能使金水相生,
肾气上滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者.〞现代科学 说明,燕窝可以调补虚劳,健脾养胃,每兼冰糖煮食,往往获效. 燕窝粥是粥中之佼佼者,配料只有三种,即粳米、冰糖和燕窝, ,所以更适合夏季老人、儿 童、脾胃虚弱者食用.
【原料选配】燕窝3克,粳米30克,冰糖10克.
【制作方法】将燕窝先用清水冲洗外表,再用温水泡发4~8 小时,择去绒毛,优质燕窝 发头〞至少为3~ 净后放入锅内,加适量清水,旺火烧开,改用文火熬煮,将泡发 好的燕窝放入锅中与粳米同熬煮约 1小时,参加冰糖洛化即可.
【保健妙处】此粥清淡不上火,适于夏季服用,常饮此粥可 以有效调理脾胃,保护消化系统.
【健康贴士】燕窝每次2〜3克,一星期食用2〜3次,连续 ,睡前、餐前食用更易 、牛奶、,如 燕窝鸡汤、燕窝粥等.
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妙招之二——山药慧米艾实粥
【支招理由】春夏之交,各种细菌开始繁殖,也是人体脾胃 容易中招〞的季节,进而出现呕吐、腹泻、肠炎、痢疾、消化不 良等现象,这些都是由于脾不健运而造成,所以应该补益脾胃, ,立夏开始每天早晨吃粥,粥是 最利于健脾养胃的食物,可以帮助脾胃滋阴, 重养生的老人、成长发育中的少年儿童、积极备考的学生、工作 繁忙的上班族、渴望美体靓肤的女性、吸收不好的慢性病者,夏 季服用山药慧米艾实粥,可以健脾和胃,养血益气,长期服用会 有很好的保健成效.
【原料选配】山药粉