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大学生创业方案书
工程名称：
团队名称：
负责人: 联系电话: 所在系（部）
2021年11月
创业团队情况
工程名称
领域
.产品 ■
全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机 ；餐厅里
有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲等家电,时时 提供热饭
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现在看来,还没有问我们一样的规模来出租厨房给大学生一样结构、 形式的
",即使有、
,体验自己动手的快乐,也想体验
祈鲜的积极分子. 因此我们的前景广阔, 全国这么多高校（本科、专科、职业学
校）
“,信誉度来横向开展其他
艮务,做到大学生厨房的横向连锁.
我们需要通过传单、海报、校论坛、个大学生的 qq群,和大学生中的关系
.来宣传.
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兑争对手是传统的学校食堂.
优势:①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店,所以同行
业竞争较少.②随意性,它比食堂的饭菜更多项选择择,
题馆更卫生、更实惠,让人放心,它比任何地方都自由. ③灵活性好,适应于客
源的淡季和旺季.“大学生厨房〞,桌椅也是可移动
的,而且乂是以单元制的 （一个厨房、搭配一个餐厅 ）,在同学们放冷、暑假时,
分析与潜在竞争对手之间的优势和劣势
谁是你的竞争对手
可以减少几个单元,缩小规模,减少可变本钱 （电费、水费、房租费？？）④适应r生
好,能面对不同时期的冷热情况,当期终考试临近,同学们都整天忙于复习功课,
,可能会明显的变冷清,但是在一定的信誉度和关注度的情况下,
而且乂靠近学校,,同时
夷供外卖效劳,不至于期终期间而变得冷清或产生损失
劣势：由于是一种效劳性的工程,、
形式新颖,所以模仿者将紧随着产生,这以后反倒成为了一种强大的竞争力量,所
以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的.
综合以上来看,“大学生厨房〞应该保证洁净、
,,时时保持
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（
投财 资务 概计 算划
）
固定本钱 2500-3200 元/单元
可变本钱（房租、水、电、油、粮 ）3000-7000/
煤气 600元/ 雇佣人员900/
年总收益 2000-6000 元/
由于它的不稳定性,,
半年时间来盈利. 投资形式可以是合资,也可以一个人投资, “大学生厨房〞 一
年的本钱大约在 2-
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促销策略：前期宣传：大规模,局强度,：重视已有顾
客关系,
晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识,针对节假日,开展有针
有形化营销策略：由于本餐厅的经济实力尚弱, 因此将采取避实就虚的营销
战略,避开大量的硬广告营销, 而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传.
里程碑
经济效益预测及退出机制
通过菜单、海报、文化手册、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营
*：做出持续性