文档介绍：塘栖休闲观光农业经济开发策略
汪如钢 丁蔓琪 摘要:休闲观光农业是一种新型的农业和旅游业相结合的交叉型产业。本文通过对塘栖主要休闲观光农业经济一枇杷产业的发展状况及存在问题的分析。分别从开发模式和空间布局两个方面阐述了’塘栖枇杷享受浓郁的乡土风情以及别具一格的民间文化和地方****俗,如深圳的民俗文化村、桂林的刘三姐景观园。
6 市民公园。农民将一部分剩余土地出租给市民业余耕作,市民可以自己动手种菜、施肥、浇水、进行田间管理,还可以拿自己收获的农产品参加各种展评活动。目前,这种公园在我国香港、台湾地区比较流行。
(二)休闲观光农业开发特征
1 资源主导性。因自然资源、人文资源、农业资源和经济状况各异,各地休闲观光农业发展类型与模式表现为多样性。但具有一定知名度的休闲观光农业产品多是依托品牌农业资源发展起来的,如福建漳州的花卉、水果大观园,东山县鲍鱼观赏村,阳朔的万亩金桔林,这些休闲观光农业项目独具特色,成为国内旅游热点。
2 产业集约性。传统农业向现代农业发展过程中,产业化、规模化已成为一种趋势,通常以产业带、产业园的形式出现。一方面有利于利用高科技进行现代化生产和统一管理,形成规模效益;另一方面有利于与休闲观光旅游相结合,高标准配备旅游基础服务设施,提高服务质量,避免了个体农户服务设施跟不上,服务质量低下和因利益关系出现恶性竞争的局面,
3 功能拓展性。依托农业产业发展休闲观光农业,设施栽培、生态养殖、立体种养、有机农业等现代农业模式与旅游观光功能相结合。现代农业设施通过功能拓展,从原来单一的生产性功能,拓展到示范推广、教育培训、休闲观光等多功能,使农业生产、休闲观光与生态环境得到了有机结合。
4 文化传承性。主要表现为可使农村特有的生活文化、产业文化及许多民俗文化等通过休闲观光农业的发展得以继承,并创造出具有特殊风格农村文化。由于传统农耕文明文化和休闲娱乐思想的侵浸,以及民俗****惯的凝聚力和文化的延续性,使得我国传统的民间娱乐旅游活动具备很强的历史延续性和文化展示性。如农村二月二闹春社,男人们在野外赛田鼓、喝春酒,尽兴狂欢;清明前后到田野乡村去踏青;九月九重阳节登高赏菊花等。此外,民间龙舟竞渡、棋类竞技、武术、舞狮子等都在现代休闲观光农业的开发中得到了保留和发展,使得农村优秀文化得到传承和发展。
(三)塘栖枇杷产业的开发模式
从资源主导性来看,塘栖枇杷在规模、质量、知名度上具有绝对优势,依托枇杷品牌资源,是塘栖休闲观光农业发展主方向。
从产业集约性来看,塘栖枇杷应该改变目前“千家万户”经营局面,走符合市场趋势的集约化发展道路。通过资源整合。转变思路,打造大规模的枇杷产业带、产业园、专业村或特色村。
从功能拓展性来看,塘栖枇杷应深化产业链,增加延伸产品,提高产品附加值,加快与休闲产业结合,进行功能拓展,集中打造枇杷种植、深加工、研发、教育、会议、度假、养生、农家乐等为一体的复合功能区。
从文化传承性来看。塘栖社会文化资源丰富,在做大做强枇杷产业的过程中,应该融合古镇文化、运河文化、蚕桑文化、美食文化。
因此,塘栖枇杷产业的发展模式可参考国内外休闲观光农业发展类型和特征,总体上应体现资源主导性、产业集约性、功能拓展