文档介绍：厦门十大美食推荐
举荐一沙茶面
沙茶面，是厦门人最常见最平常的小吃了。无论早晨或黄昏，随处可见卖沙茶面的小店。沙茶面的妙处，是汤头，再加上自选加料：瘦肉、鱼丸、鱿鱼等琳琅满目二三十种，肯定内容丰富，风味独特，值得一试。在色泽厦门十大美食推荐
举荐一沙茶面
沙茶面，是厦门人最常见最平常的小吃了。无论早晨或黄昏，随处可见卖沙茶面的小店。沙茶面的妙处，是汤头，再加上自选加料：瘦肉、鱼丸、鱿鱼等琳琅满目二三十种，肯定内容丰富，风味独特，值得一试。在色泽金黄、味香鲜辣的沙茶面中大快朵颐的享受鹭岛美食，痛快淋漓的品尝厦门生活。
举荐：
1)店名：乌糖沙茶面;地址：思明区民族路60号。
2)店名：大中沙茶面;地址：思明区中山路49号(和凤街口)。
举荐二海鲜大餐
来厦门当然要吃海鲜，满街的海鲜大排档让人口水直流。海蟹、花蛤、鲍鱼、鱿鱼等，原汁原味的海鲜配上厦门独特的酱油水烹调工艺，那味道真让人回味无穷。厦门吃海鲜的地方众多，但吃之前必需要问清晰价格，货比三家，切莫遇上宰客的商家。
举荐
1)小眼镜大排档;地址：思明区湖滨中路7号。
2)开元141大排档;地址：思明区开元路141-154号。
举荐三海蛎煎
用闽南话讲是蚵仔煎，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥，如何去腥并保持鲜味，海蛎的簇新程度至关重要。通常，为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的四周，保持了海蛎的原味，味道甚是鲜美。
举荐：
1)店名：康家龙头海蛎煎;地址：思明区龙头路189号。
2)店名：莲欢海蛎煎;地址：思明区中山路局口街局口横巷4号。
举荐四土笋冻
特色食品，是一种由特有产品加工而成的冻品，质地柔韧脆嫩，味道甘冽鲜美，有点Q,吃的时候浇上调味的酱油醋、芝麻酱、黄芥末和厦门的蒜茸辣酱，配以酸甜萝卜、香菜，就成了色香味俱佳的风味小吃，吃起来爽口有味。
举荐：
1)店名：天河西门土笋冻;地址：思明区斗西路33号。
2)店名：老二市口土笋冻(华蜜路店);地址：思明区厦禾路386号之5店。
举荐五叶氏麻糍
叶氏麻糍是鼓浪屿很出名气的店，据说是岛上唯一可以占道经营的小摊。叶氏麻糍的馅有三种，甜而不腻，淡淡的香味，温润的味道。师傅在现场即卖即做，动作快速，娴熟的手法令人纷繁芜杂。包麻糍的人手要保持干净，销售时收钱用筷子夹或由助手收找，以保食品卫生。
举荐：
1)叶氏麻糍 地址：鼓浪屿龙头路三优街街口流淌摊车。
中山路局口街入口对面的工商银行门口的流淌摊车。
举荐六烧仙草
烧仙草肯定是夏日的美味冰品，同时有去干降火的功效，备受人们的青睐。切成小方块的仙草，加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、芋圆，红豆，薏米等材料，加糖搅拌后食用即可，是燥热消暑的圣品。炎炎夏日，来杯烧仙草吧。
举荐：
1)店