文档介绍：13 2005 年 11月28 日星期一第二节醛****题课) 教学目的: 1 、熟悉掌握醛类的性质,熟练应用。 2 、对于烯烃、卤代烃、醇、醛之间的关系能够清楚应用。 3 、通过****题深入掌握知识要点。教学重点: 通过评讲****题帮助学生理解本节知识。教学难点: 通过评讲****题帮助学生理解本节知识。教学安排: (自学)教材 P58 《科学视野》完成表格: ***丙醛结构简式分子式催化氧化催化氢化(评讲) 《优化设计》 P56 “自学导引”二、乙醛 3 、化学性质(1 )氧化反应离子反应方程式: 银氨溶液的配制: Ag + +NH 3·H 2O AgOH ↓+NH 4 + AgOH+2 NH 3·H 2O [Ag(NH 3) 2] + +OH - +2H 2O 银镜的产生: CH 3 CHO+2 Ag(NH 3) 2 OH CH 3 COONH 4 +H 2 O+2Ag ↓+3NH 3 离子: CH 3 CHO+2 [Ag(NH 3) 2] + +2OH - CH 3 COO - +NH 4 + +H 2 O+2Ag ↓+3NH 3 (强调)醛类的氧化反应。(重点) 《优化设计》 P59 :6 推断: 14 HCl AB O 2H 2O NaOH 溶液 H 2CD (强调)反应原理(断键位置) ,反应类型,物质间的转变。烯烃卤代烃醇醛羧酸教学效果: 班学生完成作业不够主动,课堂上不得不给时间完成作业,结果****题评讲的量受到影响,后来也提醒了学生,这样下去,学****会非常被动。 2. 12 班的学生对于方程式的书写不能很好地掌握, 如何督促其记忆, 看来不只是要多次测验,还要反复强调反应原理,让其清楚断键位置。教学改进: 1. 统考范围增大,包括高一所学的必修 1 和必修 2 ,本学期的内容只考前三章,但若从长远着眼,必须要尽快将本教材完成,所以暂时不考虑复****的事情。 2. 对于化学方向的学生必须要给予一定重视,让他们有意识地重视 X 的学****15 2005 年 11月30日星期三第三节羧酸酯(第一课时) 教学目的: 1. 掌握乙酸的酸性和酯化等化学性质,了解示踪原子在研究化学反应机理中的应用。 2. 了解酯的水解反应的机理,并了解乙酸的酯化与乙酸乙酯的水解是一对可逆反应。 3 .了解羧酸的简单分类、主要性质和用途。教学重点: 掌握羧酸和酯的性质。教学难点: 掌握羧酸和酯的性质。教学安排: (自学)羧酸:烃基+羧基 R- COOH 分类一:脂肪酸(硬脂酸 C 17H 35 COOH ) 芳香酸(苯甲酸 C 6H 5 COOH ) 分类二:一元酸、二元酸。(介绍)乙酸物性:强烈刺激性气味的液体,易溶于水和乙醇。又称冰醋酸。(重点)化性: 1 、酸性。完成方程式: HCl + Na 2 CO 3 该复分解反应的现象是?产生气泡。原理是?强酸制弱酸。(实验)乙酸与饱和碳酸钠溶液反应。现象?原理? (探究) P60 (可进行讨论) 原理: 2CH 3 COOH+Na 2 CO 3 2CH 3 COONa+H 2 O+CO 2↑+ CO 2+H 2O+ NaHCO 3 结论:酸性比较:乙酸> 碳酸> 苯酚(重点) 2 .酯化反应:酸与醇生成酯和水的反应。(高一) (实验)(1 )装置 P63 :图 3- 21 (2 )药品:浓硫酸和乙醇的混合液,乙酸,饱和 Na 2 CO 3 溶液(3 )原理: CH 3 CO-OH + H-OCH 2 CH 3 === CH 3 CO- OCH 2 CH 3 +H 2O 注意断键位置,总结通式(示踪原子: 18O) 16 (练****完成甲酸与乙醇, 乙酸与甲醇, 乙二酸与乙醇, 乙酸与乙二醇, 乙二酸与乙二醇的反应方程式并写出产物名称。(总结)- CO-OH + H- 18O- === - CO- 18O -(某酸某酯) +H 2O (4 )浓硫酸的作用:催化、吸水。(5 )饱和 Na 2 CO 3 溶液的作用吸收乙醇、吸收乙酸、降低酯的溶解度(介绍)酯:羧酸分子中的- OH 被- OR ’取代后的产物。 RCOOR ’。物性: 低级酯是具有芳香气味的液体, 密度一般小于水, 并难溶于水, 易溶于有机溶剂。存在与应用: P62 水果、饮料、食品(重点)酯的化学性质。(实验)乙酸乙酯的水解。三支试管,标记数字,各加 3ml 水、稀硫酸、稀氢氧化钠,再分别滴加相同滴数的乙酸乙酯,热水浴中 3 分钟。 1 .只有水:几乎不反应。 2 .酸性条件: CH 3 CO- OCH 2 CH 3+H 2O === CH 3 CO-OH + H-OCH 2 CH 3 3 .碱性条件: CH 3 CO- OCH 2 CH 3+ NaOH === CH 3 CO-ONa + H-OCH 2 CH 3 总结通式: RCOOR ’+ Na