文档介绍：汇报人： 时间：2020
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高三第一轮复****课件
【知识拓展】
1．组成生物体的化学元素的种类及含量
组成生物体的化学元素常见的主要有20多种。其组成、分类及含量如下图所示：
其中主要元 的形式存在，少部分是细胞内 的组成成分。
(2)功能：维持 的生命活动，维持细胞的 平衡等。
结合水
自由水
细胞结构
良好溶剂
营养
生物化学反应
液体
离子
复杂化合物
细胞和生物体
酸碱
【知识拓展】
1．细胞中的水
(1)水的含量
在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多，一般为80%～90%。
①不同的生物体内水的含量差别很大。例如，生物体的含水量一般为60%～95%，而生活在海洋中的水母的身体里的水的含量约为97%。
②同一生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。幼儿时期＞成年时期；幼嫩部分＞老熟部分。
③同一生物不同器官水的含量也不同，如心肌含水79%，血液含水82%。
(3)水的含量与代谢的关系
①一般情况下，代谢活跃时，生物体含水量在70%以上。含水量降低，生命活动不活跃或进入休眠。
②当自由水比例增加时，生物体代谢活跃，生长迅速，如干种子内所含的主要是结合水，干种子只有吸足水分——获得大量自由水，才能进行旺盛的生命活动。
③当自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高。旱生植物比水生植物具有较强抗旱能力，其生理原因之一就是结合水含量较高。
2．细胞中的无机盐
(1)存在形式：主要是以离子形式存在。
(2)生理功能
①是细胞的结构成分，有些无机盐是细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分，如Mg2＋是叶绿素分子必需的成分；Fe2＋是血红蛋白的主要成分；PO43－是生物膜的主要成分磷脂的组成成分，也是ATP、NADPH的主要组成成分。
②参与并维持生物体的代谢活动，如哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2＋，如果血液中钙盐的含量过低就会出现肌肉抽搐。
③维持生物体内的平衡：体内平衡使细胞能有稳定的结构和功能，是生物能维持正常的代谢和生理活动的必要条件。
a．渗透压的平衡：Na＋、Cl－对细胞外液渗透压调节起重要作用，K＋则对细胞内液渗透压平衡起决定作用。
b．酸碱平衡(即pH平衡)：pH调节着细胞的一切生命活动，它的改变影响细胞内发生的一切反应，其平衡的维持就依赖于某些无机盐离子的调节，如人血浆中HCO3－、HPO42－等的调节。
【典例精析】
【例2】下面关于生物体内水、自由水、结合水的联系以及与生物新陈代谢、抗性的关系，有关叙述正确的是( )
A．细胞中自由水只存在于细胞液中，相对含量越大，生物新陈代谢越旺盛
B．自由水和结合水在不同时期作用相同
C．种子贮存前，晒干是为了减少自由水含量，降低种子的代谢速 率，以延长寿命
D．越冬作物减少灌溉，便于结合水与细胞中某些物质结合在一起存在
C
【解析】自由水主要存在于细胞液、细胞质基质及某些细胞器基质中，细胞中自由水相对含量越大，生物新陈代谢越旺盛；自由水相对含量越少，生物新陈代谢越缓慢。自由水和结合水在生物体内所起作用不能相互代替，在不同时期作用各有侧重。种子贮存前，晒干是为了减少自由水含量，降低种子的代谢速率，以延长寿命。越冬作物减少灌溉，可增加结合水的相对含量，提高作物对低温的抗性。
【例3】英国人塞达尼．任格在进行离体蛙心实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。该实验说明钙盐和钾盐( )
A．是细胞中某些复杂化合物的组成成分
B．对维持细胞的生命活动有重要作用
C．对维持细胞的正常形态有重要作用
D．能够为蛙心的持续跳动提供部分能量
B
【解析】A、B、C都是无机盐的功能，但从题意可看出钙盐和钾盐有维持心脏持续跳动的功能，而心脏持续跳动显然是生物体的生命活动。
【方法归纳】无机盐的主要功能有：①是细胞中许多重要化合物的组成成分；②对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；③维持细胞的渗透压，从而维持细胞的正常形态；④调节pH、维持细胞及动物和人体体液的酸碱平衡。
课时练****一
一、选择题(每小题只有一个正确选项)
1．根据表中生物体含水量(%)的数据，不能得出的结论是( )
B．水生生物体内的含水量相对较高
C．生命活动处于极微弱状态的休眠种子也不能没有水
D．代谢越旺盛的生物或器官含水量越高
水母
鱼类
蛙
哺乳动物