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文档介绍：食材检验流程图
食材检验流程图
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食材检验流程图
食材快速检测流程图
合格供应商送货
采购员、库管员、厨房联
外观检测
查验数量或称重
采购员、库管员及厨房验
收人在收货单上签字
食品安全员在
使用部门使用
食材检验流程图
食材检验流程图
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食材检验流程图
食材快速检测流程图
合格供应商送货
采购员、库管员、厨房联
外观检测
查验数量或称重
采购员、库管员及厨房验
收人在收货单上签字
食品安全员在
使用部门使用

食品安全员取样并
将样品送至食品安全
填写《食品安全快
速检测报告》
不合格
检测结果
合
格
食材封存
通知采购、库房
退货并做好退
食材检验流程图
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