文档介绍：特种水产养殖
14、牛蛙投喂方式：全池均匀泼洒，后期设饵料台。注意不能投干性粉末饲料。在变态期不能加强饲料的投喂量。
16、三角帆蚌产的珍珠质量比褶纹冠蚌好。
17、生活在河里的鳗鲡不能在淡水中成熟产卵针挑起外鳃，若能挑起粘连不断的细丝，示成熟。
③三查动：挑出少许，放在玻板上，可见两瓣开启、微动。
方法：镜检：大部分或全部破膜，足丝相互粘连，示成熟
三、成熟牛蛙雌雄鉴别
部位
雌
雄
鼓膜
和眼睛同大或稍大
比眼睛大得多
前肢
第一指不甚发达
第一指甚发达
咽喉色
黑色或白色
黄色
体色
褐色带有明显斑点
暗绿色，暗褐色斑点
体型
成长缓慢，体型较小
成长迅速，体型较大
叫声
叫声低
叫声高，如牛
四、黄鳝养殖的管理：
⑴水质与水温的管理主要是防止水质变质、及时换水和定期换水、稳定水位。将水温控制在黄鳝适宜生长、摄食范围内。方法是：①加注低温水，如井水、河水②水面种植水草，如水花生、凤眼莲③在池上方搭荫棚，如用遮阴网、种丝瓜等。
⑵水草的管理养鳝池中种植水草可防暑降温；改良水质，通过吸收水中营养物质，防止有机质污染水体；供黄鳝栖息；御寒保温。
⑶大小的分级饲养为保证黄鳝商品鱼规格整齐，应定期检查黄鳝生长，及时将大小不同的个体分开养殖，一般要求每隔30天检查一次，否则会造成黄鳝的大小差别越来越大。
⑷病害的预防与治疗定期防病治疗，以防为主，一般每15天养殖水体用药消毒一次，每10左右用药物拌饵料投喂一次。
五、鳖的生活习性：
①鳖喜欢栖息在水质清新、水草茂盛的浅水处
②变温动物，冬眠
③喜欢晒太阳，有晒背的习惯
④鳖生性怯懦，喜静怕闹，易受惊吓
⑤生性凶猛，从小喜欢互相撕咬
鳖的生活习性可归纳为“三喜、三怕”，即：喜静怕闹、喜阳怕风、喜洁怕脏。
六、蟹苗箱干法运输蟹苗注意事项：
①蟹苗箱必须在水中浸泡l2小时，以保持运输途中潮湿的环境。
②蟹苗箱内应先放入水草。箱内以十多根水花生茎撑住箱框两端，然后放一层满江红（绿萍）。既使箱内保持一定的湿度，也防止蟹苗在一侧堆积，并保证了蟹苗层的通气。
③坚持宜干不宜湿的原则。
④一般每箱装运的密度控制在1kg，运输时间为24小时。
⑤运输途中，尽量避免阳光直晒或风直吹。以防止蟹苗鳃部水分蒸发而死亡。
⑥运输途中，如蟹苗箱过分干燥，可用喷雾器将木箱喷湿，以保持箱内环境湿润。但一般苗体不必喷水，否则反而造成蟹苗四肢粘附过多水分，支撑力减弱而造成死亡。
⑦有条件可用空调车或加冰降温运输，并给予适当通风。气温控制在20℃左右，最低气温不能低于l5℃，其气温骤变的安全范围不超过5℃。
七、鳗鲡生活史：
亲鳗-（产卵受精）-受精卵-（孵化）-仔鳗-（生长）-柳叶鳗-（变态）-白仔鳗-（上溯）-黑子鳗—鳗种—成鳗（下海，生殖洄游，性腺发育）
在白仔鳗分段，白仔鳗之前在海水中，之后再淡水中。
生活在河里的鳗鲡不能在淡水中成熟产卵，需降海洄游才能繁殖，雄鳗在淡水中长到2-3龄、雌鳗长到3-4龄后，便开始游向海洋。每年秋季，大批雌雄鱼群从江河游到河口，汇集入海。在洄游途中，亲鳗的精巢和卵巢逐渐成熟，到