DB35T1919-2020薏米谷储藏技术规范.pdf

文档介绍：: .
ICS
婷、张青龄、陈宜、杨海清、廖水生、陈明明、陈珠莲。
IIDB35/T 1919—2020
薏米谷储藏技术规范
1 范围
本标准规定了薏米谷储藏的仓储设施的基本要求、进出仓要求、储藏期的粮情检测、储藏技术、有
害生物控制和储藏周期。
本标准适用于薏米谷的储藏。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2715 食品安全国家标准 粮食
GB 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T 8946 塑料编织袋通用技术要求
GB/T 22184 谷物和豆类 散存粮食温度测定指南
GB/T 22498 粮油储藏 防护剂使用准则
GB/T 24904 粮食包装 麻袋
GB/T 29890—2013 粮油储藏技术规范
GB 50320 粮食平房仓设计规范
LS/T 1202 储粮机械通风技术规程
LS 1206 粮食仓库安全操作规程
建标172 粮食仓库建设标准
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。

安全水分 safe moisture content
某种粮食或油料在常规储藏条件下，能够在当地安全度夏而不发热、不霉变的水分含量。
[GB/T 29890—2013，]

杂质 impurity
除薏米谷粒以外的其他物质。
注：包括筛下物、无机杂质和有机杂质。

1DB35/T 1919—2020

粮情 condition of stored grain and oil-seeds
粮食、油料在储藏时的状态以及影响其变化的各种因素。
注1：主要包括粮温、水分含量、储粮有害生物的种类及数量、粮堆气体成分及浓度等。
注2：改写 GB/T 29890—2013，定义 。

粮堆结露 dewfall of grain mass
粮食、油料储藏期间由温差引起的粮堆、围护结构内表面出现凝结水或引起局部粮食水分含量快速
升高的现象。
[GB/T 29890—2013，]

准低温储藏 quasi-low temperature storage
平均粮温常年保持在20 ℃及以下，局部最高粮温不超过25 ℃的储藏方式。
[GB/T 29890—2013，]

有害生物 alien species
对储藏状态下的粮食造成危害的昆虫、螨类、微生物、鼠类。
4 仓储设施的基本要求
粮仓宜采用平房仓，仓房建设应符合GB 50320、建标172的规定。
5 进出仓要求
入仓薏米谷质量要求
入仓薏米谷质量要求见表1。
表1 入仓薏米谷质量要求
项目 要求