文档介绍：广州必吃的美食攻略小吃推荐
广州必吃的美食攻略小吃举荐
肠粉
肠粉关于肠粉的起源，众说纷纭，没有统一的说法，有说法源于广东罗定，菜品呈现透亮状，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各种各样。广东肠粉主要流派有两种：一种广州必吃的美食攻略小吃推荐
广州必吃的美食攻略小吃举荐
肠粉
肠粉关于肠粉的起源，众说纷纭，没有统一的说法，有说法源于广东罗定，菜品呈现透亮状，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各种各样。广东肠粉主要流派有两种：一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉。
及第粥
及第粥用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。是广东省的地方传统名小吃之一。猪内脏又称“杂底”，美化为“及第”。
口感特色：色白显明，糜水交融，味鲜香厚。
荷叶包饭
荷叶包饭为岭南地区美食之一。清末《羊城竹枝词》：“泮塘十里尽荷塘，姐妹朝来采摘忙，不摘荷花摘荷叶，饭包荷叶比花香。”该诗是荷叶饭的写照，是一种用荷叶包袱着饭蒸熟而成的便利食品。
广州南乳花生
相传是清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，故旧时广州街头常有盲公叫卖：“卜卜脆，南乳肉。”南乳花生成为南粤一绝，岭南风味美食。
特色：开胃消食、风味独特。
广州有哪些好吃的美食
船粥
船粥由原珠三角水上游民丹民(又称水人家)创建，后在广州发扬光大。现为广东闻名的传统小吃之一。
船粥的配料包括生鱼片，瘦肉，油条，花生，葱花，蛋丝，浮皮，海蜇丝，叉烧丝，烤鸭丝和鱿鱼。烹饪时，将煮沸的粥底倒入食材中煮熟。船粥以底滑，味美，味浓著称。
虾饺
虾饺是广东闻名的传统小吃，属于粤菜。虾饺创始于20世纪初广州近郊五凤乡五村的一个家庭小茶馆，至今已有百年历史。传统的虾饺呈半月形，蜘蛛肚12褶。馅料包括虾，肉和竹笋。味道鲜美，爽滑可口。
乌村乌丰乡盛产鱼虾。茶师傅搭配猪肉，竹笋做肉馅。当时虾饺的外皮是用粘(大)米粉做的，皮厚，但由于鲜虾鲜美，传播很快。城里的茶馆推出了虾饺。改良后，一两只虾主要塞一层清***，数量限制在一口以内。
鸡肉蛋糕
鸡饼是广东广州与传统糕点搭配的闻名小吃。它属于粤菜，是广东四大名饼之一。口感甜，香，脆。主要材料为面粉，花生，芝麻，核桃等，始建于清咸丰年间的广州，距今已有270年历史。以其甜，香，咸，奇的风味而著名。它含有高蛋白，油脂，矿物质和维生素。对人体生长发育，增加体质，预防疾病都有极佳的功效。
姜汁牛奶
姜乳是广东省珠江三角洲地区特有的传统甜点小吃。是以姜汁和牛奶为主要原料制成的甜点，口感滑嫩，风味独特。生姜奶富含人体必需的铁，锌，钙等无机盐和维生素。
生姜撞牛奶，有散寒，活血，美肤，止咳，安眠的功效。它富含人体必需的铁，锌，钙等微量元素和维生素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长有极好的功效。
广州什么地方最好玩
广州塔
广州塔是广州的地标性建筑，当地人民称为小蛮腰或者是水蛇腰，观光平台的最高处可达454米，总高600米，广州塔距离珠江南