文档介绍：T/SYMBJY
河南省食品科学技术学会团体标准
T/SYMBJY -2020
食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
GB 食品安全国家标准 食品中铅的测定
G全国团体标准信息平台B 食品安全国家标准 食品中铝的测定
GB 食品安全国家标准 食用油中极性组分（PC）的测定
GB 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
1T/SYMBJY 004-2020
GB 食品安全国家标准 食品中羰基价的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 6388 运输包装收发货标志
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 19295 食品安全国家标准 速冻面米制品
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 31646 食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
3 技术要求
原料和辅料要求
小麦粉应符合 GB/T 1355 和 GB 2715 的规定。
生产用水应符合 GB 5749 的规定。
食用植物油应符合 GB 2716 的规定。
其它食品原料应符合相应的国家标准和有关规定。
感官指标
感官指标应符合表 1 的规定。
表1 感官指标
项目 要 求