文档介绍：盐城市草莓产业发展现状与对策
摘要 简要介绍了盐城市草莓产业发展现状,分析了其中存在的问题,并据此提出了相应的发展对策,以期为推动盐城市草莓产业发展提供参考。
关键词 草莓;产业现状;问题;发展对策;江苏盐菌等三大菌类比例发生变化[3]。
设施陈旧
莓农年龄偏大,思想保守,接受能力差,新技术推广难度大,管理水平不高,标准化程度较低,建棚时间较长,设施陈旧,仅有简单的防雨保温功能,抵御自然灾害能力较差。近2年,高架栽培在滨海、盐都、东台也有所发展,但普通农户采用高架栽培时在肥料浓度、水分把控、技术掌握方面有一定难度,给高架大棚的发展带来较大难度。 营销方式单一
目前,草莓栽培品种多为鲜食型品种,产品销售范围局限在当地。多为一家一户采摘,简单挑选分级后,自己送货到超市,包装简单,损耗大,保存时间短,缺乏线上销售以及产地直供等新型销售方式。
3 发展对策
健全草莓农技推广队伍,推广草莓种植先进技术
健全农技推广队伍。随着产业结构的不断调整和人民生活水平的提高,水果种植规模不断扩大,加强农技人员业务培训,健全农技推广队伍势在必行。2017年,江苏省建立了现代农业(草莓)产业体系,在全省草莓主产区都建立了草莓示范基地,基地主任牵头负责本地区的草莓技术推广工作,取得了初步成效。将进一步在草莓生产县(区)、镇健全农技推广人员队伍,专人负责对接莓农技术指导,服务到田间地头;建立草莓技术推广微信群,在草莓生产关键时节,发布技术指导意见,解决草莓生产中存在的问题。
设立示范点,推广优良品种。在种植面积大的县(区)设立草莓新品种、新技术、新材料示范点,在草莓生产的关健季节,组织莓农观摩学习,推广早熟丰产品种宁丰、宁玉、容莓3号,与江苏省农业科学院、南京农业大学、镇江市农科院等科研院所、高校保持技术合作,推进成果转化推广。
加强技术培训。由市农业科教部门牵头,组织各草莓生产县区莓农代表开展多种形式的草莓绿色防控技术培训,采取“走出去,请进来”多种形式加强技术培训。“走出去”就是带领种植大户和农技人员到全国草莓主产区学习观摩草莓育苗和栽培技术;“请进来”就是请专家到田头,在田間课堂教学,提高莓农种植水平。创建草莓育苗技术规范、草莓绿色防控技术规范。
建立种苗质量可追溯制度。建立草莓繁苗基地,选择优良品种宁丰、宁玉、容莓3号等,建立草莓育苗基地。供需双方签订购苗合同,明确双方责、权、利,加强草莓种苗监管,提高种苗质量,维护莓农合法权益。为深入贯彻江苏省千亿级现代种业发展规划部署要求,根据省现代种业产业建设推进会精神,实现现代种业产业双百亿目标,草莓种苗也将成为种业发展与监管不可忽视的部分,逐步建立草莓种苗质量可追溯制度[4]。
精耕细作、改良土壤
通过轮作换茬、高温闷棚、平衡施肥、生物菌肥培肥土壤等,提高保水、保肥、供肥能力。
轮作倒茬。水旱轮作有利于改变土壤微生物环境,有效抑制病虫害发生。利用草莓茬后栽种水生作物(水稻等),田间建立水层,形成缺氧嫌气条件,在夏季超过30 ℃的地温下可有效杀死