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学校食堂安全工作总结
学校食堂平安工作总结范本〔精选4篇〕
时间荏苒，白驹过隙，一段时间的工作已经完毕了，经过过去这段时间的积累和沉淀，我们已然有了很大的提升和变更，管道已完成，师生可饮用平安放心的自来水。
七、小卖部食品卫生状况。
校内内现有3家小卖部，学校遵照食品卫生平安部门的相关规定对他们进展严格管理，卖部严格进货渠道，销售商品以笔墨纸砚为主，食品为辅，并遵照国家有关规定索取票证，不销售“三无产品”。
今后我们将谨慎贯彻上级部门关于进一步增加学校饮食、饮水、食品卫生平安工作的精神，遵照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校平安教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的`教育事业安康开展做出新的奉献。
学校食堂平安工作总结2
为有效预防食物中毒事务发生，保证广阔师生饮食平安和国庆中秋节期间群众的身体安康，我局以文明创立为契机，在全县范围内开展了秋季学校食堂和餐饮效劳食品平安专项检查，有效保障了广阔群众的饮食平安。现将检查工作状况总结如下：
一、高度重视、细心组织
我局召开特地会议，探究新学期和国庆中秋节期间餐饮效劳环节食品平安监管工作。并成立了三个执法工作组。采纳分片包干的形式，划分责任区域，落实监管责任。
二、以点带面、突出重点
1、加强对餐饮效劳企业持证状况进展检查。重点整顿县城主要街区、旅游景点、车站码头等重点场所的餐饮效劳单位。加大对学校食堂、大中型餐馆、有固定门店的小型餐馆和职工食堂无证经营行为。重点对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等加强监视。
2、严格餐饮效劳环节食品平安许可准入、严格索票索证。监视落实食品平安管理制度和从业人员安康体检制度，催促餐饮单位履行餐饮加工不添加非食用物质和不滥用食品添加剂，标准餐饮企业的经营行为，严防食物中毒事故发生。
3、共出动执法人员101人次，执法车辆26台次，检查餐饮效劳单位176家，学校食堂35家。下达监视看法书28份，责令整改通知书15份，指导催促办理《餐饮效劳许可证》35家。立案查处餐饮效劳环节食品违法案件4起。
三、加强传播教育、确保专项检查收到实效
在开展专项检查的同时，还加大了食品平安传播教育力度，做到了两个结合，即把专项检查与食品平安法律法规教育有机结合起来，一方面加强《食品平安法》、《食品平安法实施条例》等法律法规的传播教育，切实提高企业负责人和从业人员的责随意识，印制了《食品平安法》及《食品平安法实施条例》的传播册和传播单，共计发放传播材料50余份。踊跃联系有关新闻媒体跟踪报道，营造良好的执法环境。
另一方面亲密结合秋季群众饮食特点，加大食品平安常识传播，上门效劳，发放餐饮效劳单位食品选购验收记录样表101余份，向101余户小型餐饮业主现场讲解办理餐饮效劳许可证流程和要求，并指导其填写申请书，努力提高群众的满足度。
学校食堂平安工作总结3
我校依据上级有关要求，深化执行上级文件的有关精神；进一步加强了学校食品卫生平安管理，预防和限制学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产平安。
一、主要做法及经历
〔一〕领导重视，责任明确
首先，学校成立了食品卫生平安领导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫