文档介绍：不偏食 不挑食
汉沽一小 徐寿艳
教学目的 :
使学生了解食物中的营养，合理膳食均衡营养，改掉挑食偏食坏
毛病，养成健康的饮食****惯。
教学重点：
1、使学生了解食物中的营养。
2、了解偏食和挑食的危害。
教学难点：养成吃饭不偏食和挑食的良好****惯。
教学教具：教学课件
教学过程：
一、故事导入：
1、同学们，今天了老师为大家带来一则《阿布的故事》。你想听吗？
2、有一个问题藏在故事中，只有认真听的孩子才能解答呀！（讲故事）
3、出示问题：阿布的力气都跑到哪里去了？
4、学生回答。
二、学****新课
板书课题，理解题目。（不挑食 不偏食）
1、你是怎样理解挑食和偏食的？
2、你有不喜欢吃的食物吗？
3、教师小结：看起来我们班挑食的孩子还真不少，但是你知道吗？
在这些你不喜欢的食物中有维持我们学****生活所必需的营养物质，如
精选
果你经常挑食，就会像狐狸阿布一样，没有力气，甚至会有更严重的
后果。
4、现在老师就为大家介绍我们一天都需要哪些营养。课件出示。
5、这些营养都藏在哪些食物当中呢？
请同学们观看一段视频，如果你知道就大声说出他们的名字。
6、检查巩固：
说一说哪些食物中有这些营养吗？如果你挑食偏食就会缺少其
中的某些营养，会给我们的身体带来极大的危害。
7、组内讨论：
你知道挑食偏食会给我们带来那些危害吗？（图片展示）
8、请营养小博士举例说明缺乏维生素会出现哪些症状。
维生素的种类 缺乏时的症状 食物来源
皮肤干燥、夜盲症、胡萝卜、蛋黄、肝、绿叶蔬菜、
维生素 A
干眼症等 玉米等
神经炎、脚气病、消
维生素 B1 米糠、麦麸、蔬菜、酵母等
化不良、食欲不振等
坏血病、抵抗力下降
维生素 C 蔬菜、水果等
等
维生素 D 佝偻病、骨质疏松症蛋黄、鱼肝油、牛奶等
9、教师小结：这只是缺乏某一种营养素所造成的危害，如果长期偏
食、挑食会导致更多营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱，可能