1 / 69
文档名称:

2022蛋糕店创业计划书通用.docx

格式:docx   大小:54KB   页数:69页
下载后只包含 1 个 DOCX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

2022蛋糕店创业计划书通用.docx

上传人:mama 2022/4/30 文件大小:54 KB

下载得到文件列表

2022蛋糕店创业计划书通用.docx

相关文档

文档介绍

文档介绍:2022蛋糕店创业计划书通用
▼▼更多关于“创业安排书”内容举荐点击进入▼▼
★2022高校生创业安排书通用版10篇★
★★2022创业安排书项目最新10篇★★
★★2022宠物店创业安排书精选10篇★★等传媒方式,做为最切实可行的宣扬渠道,调查证明高品质甜品通过精致的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特殊会在下班回家时,下发宣扬单,设点宣扬并接受询问工作安排。


本店每个员工必需是专业的,包括点餐收银人员、店堂清洁人员和制作人员在内的每个人必需进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各1名,要求本科以上学历,专业素养优秀并有良好实践操作实力;蛋糕加工制作人员设置2名,要求大专以上学历,专业素养优秀并有良好实践操作实力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。全部员工须办理健康证。

优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将实行以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,敬重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。

(1)敬重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应听从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.
(3)相互监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的看法或见解.
(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的暖和,有利于加强凝合力,提高工作主动性.
(5)公允对待,一视同仁,各尽所能,发挥才能

投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有干脆技术与阅历的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入蛋糕店。
2022蛋糕店创业安排书2
一、蛋糕店概况
,名称为“___”,是个人独资企业。主要为人们供应蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
,开创期是一家中档蛋糕店,将来准备逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

二、经营目标
,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特殊是本店刚开业, 想要打开市场,必需要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满意消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有肯定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
:本店的目标顾客有:到贸易街购物消遣的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目足够,消费水平中低档。
:依据调查结果得知国内品牌蛋糕店有许多,仅福州连锁蛋糕店就有许多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营安排
“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
,起先在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商议。或者聘请糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
:“顾客恒久没有最便宜的价钱。今日你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场肯定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
,因此价格不会太高,属中低价位。
,以实惠券的形式发放,以达到广告宣扬的效果
,设置许多造型新颖的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里渐渐品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
,出于竞争等方面的须要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下特别流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

最近更新

三峡工程导流及施工通航方案研究 2页

2025年幼儿园年度工作总结 7页

2025年幼儿园小班经典数学智力题集锦分享 4页

2025年幼儿园小班个人工作总结示例 16页

一种预测电解加工阳极形状的方法 2页

2025年幼儿园实习生个人工作总结00字精选 28页

一种耐高温抗光辐射的隔热涂料设计探讨 2页

一种测定真丝绸练白质量的简易方法 2页

一种新型漂浮式波浪能发电装置的设计与研究 2页

人教版六年级数学上册期末测试卷(新版) 6页

机床设备居间协议样本3篇 50页

机场周边房产居间协议样本3篇 49页

木制品包装材料运输合同3篇 50页

服装成衣运输合同模板3篇 53页

服装企业办公楼装修合同3篇 53页

早教中心股权转让居间合同3篇 46页

旅游景区贷款居间合同样本3篇 51页

旅游大巴司机劳务合同3篇 48页

人教版五年级数学上册期末考试卷(1套) 6页

MOOC 计算机组成与CPU设计实验-江苏大学 中国.. 100页

2022年如何解决问题发现和问题分析的七个步骤.. 35页

小学“全国防灾减灾日”ppt 28页

艺术舞蹈老师简历模板 1页

服装设计合作协议书 5页

煤炭资源地质勘查设计编写提纲 14页

硫酸铵生产硫酸钾的可行性方案 31页

2022年首都经济贸易大学工商管理专业《管理学.. 22页

学生5mm坐标纸(虚线 word版)直接打印 2页

(完整版)天津大学非线性信息处理技术 12页

中式烹调工艺 2页