文档介绍：产妇能不能吃莴笋
产妇能不能吃莴笋
产妇能吃莴笋。莴笋中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，产妇经常食用新鲜莴笋，可以防治缺铁性贫血。产妇护理期间食用莴笋还有增进食欲、刺激消化液分
产妇能不能吃莴笋
产妇能不能吃莴笋
产妇能吃莴笋。莴笋中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，产妇经常食用新鲜莴笋，可以防治缺铁性贫血。产妇护理期间食用莴笋还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
另外莴笋还能治疗乳汁不通，如果产妇需要喂乳的需要又有此烦恼的话可适当吃些莴笋
改善此症状。但是由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，如果过多地或是经常食用
莴笋，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾，故不宜多食。
莴笋的食用注意事项
《滇南本草》言： “常食目痛，素有目疾者切忌 ”。《本草衍义》亦告诫： “多食昏人眼 ”。故视力减弱和眼病患者不宜多食。临床曾发现因每日进食较多莴笋而患夜盲症的病例，夜盲症患者亦应少食。此种情况并非为体内缺乏维生素 A 所致，而为久食多食莴笋的一种中毒反应，若停止服食即可消失。
莴笋性凉，脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。
女性月经期间宜进食平性及温补类食物，寒凉之品则属不宜，尤其是寒性痛经者不宜进
食，更不可生食。俗话说，产前宜凉，产后宜热。《四声本草》亦言： “产后不可食，令人寒中，小肠痛 ”。故妇女产后不宜生食或多食莴笋。
《饮膳正要》记载： “莴苣不可与酪同食 ”。因乳酪是油脂性食物，莴笋性凉，二者同食，易致消化不良，或腹痛、腹泻。