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米粉品质区分
1、生产工艺区分膨化与非膨化膨化：
采用700度高温膨化，米粉的蛋白质结构与营养: .
米粉品质区分
1、生产工艺区分膨化与非膨化膨化：
采用700度高温膨化，米粉的蛋白质结构与营养成份被破化，大量丢失；膨化易产生有害物质、如铅、***、坤重金属易超标；
营养素混合不均匀；分子结构还是大分子，不利于吸收、不吸收就易产生上火，即使加上益生元成份或冰糖，也作用不大；
生产工艺落后，生产简单，成本低是优势。非膨化：（幼能多营养米粉）湿法生产，先浸泡，预糊化碾碎，蛋白质结构与营养成份均被完整保留，不丢失；无高温膨化，不产生有害物质；营养素混合均匀；将淀粉大分子分解成小分子，更易吸收消化，不上火；生产工艺先进，劣势是成本高。
2、国标粉与营养粉国家最低标准的米粉营养成份为14-16种，市场上很多低端产品均采用这些营养素；幼能多营养米粉采用的是营养粉，营养素多达29种以上，如DHA、ARA、全B族；二者相比，营养数量不同，品质也大不相同。
3、吸收膨化易上火，不利于吸收幼能多营养米粉非膨化并有专利技术，将大分子分解成小分子，不易上火，易吸收。
4、冲调膨化粉不易冲调溶解，低端部份不溶解，会凝固，粘牙齿；幼能多米粉极易吸水溶解，不用搅伴也能完成溶化成米糊，只要静等30秒。
5、口感膨化米粉有股膨化的味道，加上奶粉也掩盖不了；幼能多米粉口感好，有天然的米香、嫩滑。
6、名符其实的锁鲜包装幼能多营养米粉内袋全部采用铝箔锁鲜包装，保鲜程度高达18个月。
7、消费人群更广适用年龄到36个月，比一般米粉多12个月。
上海金物源生物科技有限公司幼能多米粉进价为六折、三送一，最后折扣价为45折。零售价高于店内亨氏，与国产品牌小阿哥贡米系列米粉接近。小阿哥