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绩效奖金方案(餐饮).docx

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绩效奖金方案(餐饮).docx

文档介绍

文档介绍:: .
济南永和豆浆连锁事业
t/J
内部通告
编 号:济南永和豆浆2011: .
济南永和豆浆连锁事业
t/J
内部通告
编 号:济南永和豆浆2011 (人)字0“号 日期:2011年7月1日
受文者:公司各部门 列入移交:
永久保存
副本抄送:董事长、总经理、副总经理、财务部、店经理、鹿港小镇
主旨:各店绩效奖金管理制度
1. 目的:
为了有效激励员工,提高员工工作的枳极性、进取心,体现多劳多得,绩效考核,公司特制
定本制度。
2. 适用范围:
公司全体员工。
3. 管理细则
、财务部共同根据各店的历史营业数据,每年12月10号前下发年度总营业额 目标,每季度最后一个月10号前下发下一季度各店每月营业额目标。如目标与实际情况差 异上下大于10%,在运营部与财务部共同认可的情况下,可做临时性调整。
、6月、9月月末运营部协同财务部进行季度核算,并作出必要调整,如无 较大出入,原则上全年目标不得改变。

,各类管理明细达标,即可发放基本奖金。公司
按照营业额的净利润的2%发放基本奖金(奖金发放比例是指占净利润2%的比值)。
:
净利润
低值易耗
原材料成本
人力资源成本
费用成本
标奖令实施方案
2%
30%
20%
18%
30%
〈%)
(% >
(上卜•浮动3%)
(上F浮动怏)
:
职务
店长
副店长
领班
基层员工
奖金发放比例
(净利润的2%)
8%
5%
15%
70%
0分店超额完成月度讣划营业额目标(各类管理明细标准达标,),
公司按照超额部分净利润的10%发放超额奖金(奖金发放比例是指占净利润的10%的比值
:
职务
店长
副店长
领班
基层员工
奖金发放比例
(净利润的10%)
8%
5%
15%
60%
,各类管理明细达标•即可发 放肚本奖金。公司按照营业额的净利润的“%发放基本奖金(奖金发放比例是指占净利润"% 的比值)。

职务
中心主任
副主任
基层员工
奖金发放比例
(净利润的“%〉

+超额奖金:
,平均分配给各级别员工,如出现空岗现象,本级別其他员工应主
动承担起空岗岗位工作,并且平均分配该岗位奖金。副店长岗位空岗,奖金计入基层员工奖 金总额。
%,由店经理