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文档介绍

文档介绍:十到十二个月宝宝辅食食谱:珍珠水果
材料:
糯米粉适量,时令水果任选
做法:
用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子,入沸水中煮熟,过凉水备用。
将香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄 ( 去皮去籽 ) 等时令
十到十二个月宝宝辅食食谱:珍珠水果
材料:
糯米粉适量,时令水果任选
做法:
用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子,入沸水中煮熟,过凉水备用。
将香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄 ( 去皮去籽 ) 等时令水果选 2~3 种切成碎
块。
将 1、2 置碗中加入许糖拌匀即可。营养提示:
糯米富含 B 族维生素,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用。但要注意,糯米黏性大不易消化,不能多吃。
十到十二个月宝宝辅食食谱:胡萝卜、苹果、葡萄布丁
材料:
全麦自发粉 225 克, 75 克胡萝卜 ( 去皮,磨碎 ) 、175 克苹果 ( 去皮,磨
碎 ) ,
75 克葡萄干, 2 个鸡蛋 ( 打散蛋液 ) , 100 毫升食用油, 1 茶匙香草香精
做法:
把面粉、胡萝卜、苹果、葡萄干在一个碗里搅拌,鸡蛋、香草香精、油在另一个碗里搅拌。
两个碗分别搅拌好后,倒进一个碗中,搅拌。然后用勺子布丁模子中。
把烤箱温度设在 180 摄氏度,烤 20 分钟即可。
营养提示:
葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在直肠中停留的时间。
十到十二个月宝宝辅食食谱:营养鱼松
材料:
鱼肉 ( 以选用刺少肉多的鱼类为佳 )100 克、食用油少许、盐少许
做法:
鱼肉洗净,放蒸锅内蒸熟,去骨去皮。
炒锅放油,小火加热,把鱼肉倒入锅内翻炒。待鱼肉香酥时,加入盐,再翻炒几下,即成鱼松。
也可按宝宝喜好,配以其他佐料。
营养提示:
不管是淡水鱼还是海鱼,鱼肉的营养价值都很高。鱼肉中蛋白质含量较少,而且多为不饱和脂肪酸,鱼肉中的矿物质,如铁、磷、钙等,也都非常丰富。此外,鱼肉肉质细嫩,比畜禽的肉更易为宝宝吸收。
十到十二个月宝宝辅食食谱:奶油烤鱼
材料:
1/4 片鳕鱼、煮熟的通心粉 20 根、 1/4 根胡萝卜、 2 小勺洋葱末、 40 毫升
白酱、
1/3 小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量
做法:
将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成的 1 厘米小块。
2. 用白酱把 1 和洋葱末一起拌好,放入烤盘,表面再浇 40 毫升白酱,洒上奶酪粉,黄油,几粒熟青豆作装饰。
放入烤箱烤熟即可。
十到十二个月宝宝辅食食谱:鲜肉馄钝
材料:
鲜肉末 1 勺,盐少许,葱末少许,小馄饨皮 6 片,肉汤 1/2 杯 ,紫菜少
许。
做法:
将肉末,盐,葱末拌成肉馅,把肉馅包在馄饨皮内。
用肉汤煮馄饨,出锅前撒上紫菜。
营养提示:
紫菜可口,易消化,营养价值也高,蛋白质含量超过

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