桂圆红枣奶茶的做法.docx

文档介绍：桂圆红枣奶茶的做法
桂圆红枣奶茶的做法
食材打算
材料
用量
红糖 20g-30g
红枣 5颗
桂圆干 10-15颗
红茶包 1包
清水 100桂圆红枣奶茶的做法
桂圆红枣奶茶的做法
食材打算
材料
用量
红糖 20g-30g
红枣 5颗
桂圆干 10-15颗
红茶包 1包
清水 100g
清水 200g
牛奶 150g
黑白淡奶 50g
做法
1. 这里是简洁便利版本，味道较为清淡点。下面是困难版本味道较浓郁。300g清水+红糖+桂圆干+红枣煮沸后中小火咕噜咕噜熬煮7分钟，加红茶包煮3分钟，捞出来红茶包。倒入牛奶和黑白淡奶搅拌关火。这样喝也不错啦，假如喜爱浓郁版本不怕困难就根据下面煮吧~
2. 红糖+100g清水煮至红糖溶化，记得小火不然简单糊掉。一般加15g-20g红糖就ok了~我加了30g红糖是很甜很甜的味道!可以依据口味自行削减糖量。记得肯定要红糖!
3. 红枣对半切开，切开简单煮出味道。红枣和桂圆干略微冲洗。
4. 溶化的红糖水放入红枣桂圆干渐渐熬制，将红枣桂圆干的糖分熬出来。
5. 熬到快没有糖水就OK了~
6. 倒入200g清水煮沸后小火煮5-10分钟。
7. 加150g牛奶小火煮1分钟
8. 打开黑白淡奶
9. 加入红茶包煮3-5分钟，假如喜爱茶味重可以加多一包红茶。
10. 倒入50g黑白淡奶
11. 略微沸腾就关火。记得要把红枣桂圆干一起吃掉哟!我觉得太奢侈了剩下的又加水加奶加糖多煮了一次~
桂圆干
食材简介
桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼晒干了的成熟果实。
养分价值
桂圆干总糖含量高，富含维生素、视黄醇、尼克酸等。此外，还含有粗蛋白、维生素类以及无机盐类等人体所必需的养分物质。
食用功效
1、健脑安神：补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。
2、抑制子宫肌瘤：妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。
3、复原体力：桂圆有补益作用，对病后须要调养及体质虚弱的人有协助疗效。
适用人群一般人群均可食用。尤相宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
禁忌人群上火发炎症状者、怀孕忌食。
选购技巧
1、看一看：好的桂圆干外壳儿薄而脆，光滑，饱满不干瘪，没有破损和塌陷，颜色呈黄褐色，个头较大。剥开外壳后,里面的果肉是棕褐色的。
2、摇一摇：把桂圆干拿起来摇一下，感觉里面没声响也不晃动的，说明果肉比较饱满。
红枣
食材简介
红枣又名枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。
养分价值
大枣被誉为“百果之王”，