文档介绍：食品安全主题班会心得体会
食品安全主题班会心得体会第一篇
为了响应学校关于食品安全卫生教育的号召 , 我班举行了一次以〝食品安全〞为主题的班会 .
做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益 , 我不能买 .
喜欢吃零食是孩子的天性 , 但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过
期, 是否变质 , 因此就存在一个很大的安全隐患 . 请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品 . 预防食物中毒 , 首先要讲究个人卫生 , 做到勤洗澡 . 勤洗衣服 . 勤剪指甲 . 勤理发 , 保持教室和环境的清洁卫生 , 养成饭前便后洗手 . 不暴饮暴食的良好****惯 . 其次做到六不吃 , 不吃生冷食物 . 不吃不洁瓜果 . 不吃腐朽变质食物 . 不吃未经高温处理的饭菜 . 不喝生水 . 不吃零食 . 请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品 .
食品安全主题班会心得体会第三篇
当今社会中 , 一日三餐是人们必不可少的 , 然而人们就因为一日三餐中 , 餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西 , 轻则会食物中毒 , 重则
会死亡 . 因此必须指导学生学****一些有关食品安全等知识 , 使学生懂得安全的重要, 在购买食品时要进行选择和鉴别 . 从而树立安全意识 , 从精神上远离安全隐患 , 加强自身的素质培养 , 使学生安全 . 健康地成长 .
教学目标 :
通过对食品中毒事故案例的介绍 , 让学生通过讨论等形式 , 认识到食品安全的重要性 .
通过本次班会活动 , 增强食品安全意识 , 对食品能够进行选择和鉴别 , 从而健康成长 .
教学准备 :
ppt, 准备相应的图文资料 .
教学过程 :
一. 启发谈话
在猪流感病毒肆虐全球的时候 , 在这个流感多发季节 , 我们应该如何有效地遏制病菌 , 防止流感病毒入侵呢 ?专家认为 , 猪流感的传播途径与季节性流感类似 , 通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品 , 再通过口鼻进入体内 , 所以我们应该增强食品安全意识 , 防止病从口入 .
俗话说 : 民以食为天 . 一日三餐是人们生活中必不可少的 . 那么 , 同学们 , 当你平时享受那些花样繁多 . 种类齐全的儿童食品时 , 你是否想到了安全问题呢 ?今天 , 我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题 .
二. 得到启迪
( 一) 案例分析
1. 自 20------ 年 7 月始 , 全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达

1000
余人 , 卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚******污染所
致.
------ 年 3 月 20 日下午 ,------ 市------ 小学 .------ 小学 .------ 附小 3
所小学一些学生 , 因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状 . 经查 , 鸿
鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜 , 生熟食品用具 .
工具混用 , 在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染 , 在分装和运输过程中
凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物 , 引发了食物中毒 .
------ 年_月 30 日上午 ,------ 区 ------ 公司 ------ 厂大门右侧的
------_ 幼儿园突发儿童食物中毒事件 . 截至 _月 31 日, 已有 _5 人出现中毒症状 , 包
括儿童 _8 名 , 教职工 7 人, 其中 10 名儿童症状较重 . 当地卫生部门诊断为亚***盐
食物中毒 .
学生交流
教师总结
学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故 .
【分组汇报 : 主要是市场 . 超市 . 商场 . 饭店 . 街边小摊 ( 学生谈到的情况主要有以
下几个方面 : ①烤羊肉串 . 烤肠的桌子又黑又脏 , 食品上叮着苍蝇 , 有沾满了灰
尘. ②制棉花糖的机器都是污垢 , 还不时会有脏东西掉进去 , 卖主自身也很脏 , 根本
不讲卫生 . ③袋装食品没有明确的产地 . 商标 , 有的已过保质期 . 有的饭店厨房的卫
生极差.】
. 了解食物中毒的特点
中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物.
. 潜伏期较短 , 发病急剧 , 病程较短 .
中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状 , 如腹痛 . 腹泻 . 呕吐等 .
. 认识食物中毒的种