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杏花村古井文化园导游词
各位游客:

大家好!特别欢送你们到杏花村古井文化园参观巡游,我是景点导游xxx。

池州杏花村以杜牧的《清明供不应求,仙人铁拐李路过此处,看到黄公夫妇忠诚勤恳,就暗中点化井水协助他,后来在酒供不应求时井水都可以当酒卖,黄广润的夫人说:酒虽好,猪无糟。

此时此刻我们从后边走,去实地看看酒是怎样酿出来的,酒糟又是什么样的。(手指酒坛)这块空地上的大酒坛,有4米多高,是贮藏黄公酒用的,黄公酒是我们公司注册的商标,那个小井样的标记是我们公司的徽标。此时此刻我们可以闻到酒香了,(走进酿酒坊)这位就是黄公的后代黄师傅,这是发酵池,这是煮熟的饭,酿酒要用米和糠, 00斤大米要兑20斤糠呢,此时此刻我把工艺流程向大家介绍一下:首先将大米隔锅蒸熟,待熟饭冷却至40℃左右放入酒麯等发酵材料,再入发酵池发酵, 0天后起池再上锅蒸,利用循环水加热后出酒。











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这黄公美酒大家要不要品尝一下,当年杜牧就是喝了黄公酒才诗意大发写下那首《清明》诗的,此时此刻请我们现代杏花女把杜牧第一次品黄公酒的故事和大家说一遍,情愿品尝的就动手吧。(杏花女叙说这个典故)在清明这一天,杜牧一人私离刺史府,他久闻黄公酒的名气,于是慕名而来,到了黄公酒垆,当时没有什么客人,只有杏花女一人在那,杜牧让杏花女拿酒,但杜牧喝了之后觉得酒不好,不够香醇,说:有没有好酒呀,杏花女说:好酒是有,但我要出一个上联,你假设能对上来,就给你喝然后,杏花女出了一个上联:白锡壶腰中出咀,杜牧没对上来特别懊悔,当看到杏花女锁门,突然灵光一闪,对出了下联:黄铜锁腹内生须,杏花女就给他喝了黄公酒,杏花女要杜牧把这幅对联写下来纪念,不过杜牧在题名的时候没有干脆把他的名字题上去,而是用了半亩山林半亩地,一曲牛歌一卷文,杏花女一看,大吃一惊,慌张跪下,说到:不知杜大人到此,多有得罪,还望大人海涵。其中半亩山林半亩地,一曲牛歌一卷文指的就是杜牧,而如今,这铜锁,还有杜牧喝酒的酒壶,都保存在杏花村村志馆里。











(接着向前走)这是贮藏黄公酒用的酒窖,这里面的黄公酒有几十年的历史。大家请这边走,我们此时此刻来到的是吟诗台,过去村里有个小亭子,专为文人吟诗作赋用的,自从当年杜牧留下《清明》诗后,杏花村名声大振,文人墨客纷至沓来,吟诗作赋,赏花沽酒。据《杏花村志》记载,共有300多位诗人留下诗词 000多首,所以杏花村又被称为天下第一诗村。此时此刻的吟诗台不但定期举办诗会,还举办各种各样的文艺演出,主要以我们家乡黄梅戏、傩戏、傩舞、民歌为特色。

这匹石马传闻是铁拐李的座骑,相传当年酒仙铁拐李,一天酒瘾大发,于是便骑马来到杏花村,大过酒瘾,喝了三天三夜,最终醉倒在一个小池边,后人称这个池子为醉仙池,大家看这个池子象不象个酒葫芦。

前面的这个亭,我们称它为杏花亭,这个亭子呢,就是当年为一些文人墨客来这里会友观景而特殊建立的,此亭最早在嘉靖四年( 525年)由山西蒲州人张邦教兴建的,并撰联胜地已无沽酒肆,荒村忽有惜花人。后来此亭又于崇祯年间由时任池州知府的顾元镜重修。亭内书有杜牧《清明》诗中的石碑而成为杏花村的象征。











各位游客,我们此时此刻看到这个粉墙青瓦的建筑呢,就是陆舫,据历史记载最初是一座小桥,由于风景美丽引得多数才子佳人来此赏景叙情,到明朝时贵池县令成都