文档介绍:舌尖上的中国三百字观后感
舌尖上的中国三百字观后感1
每逢周五,对于“吃货们”来说,必不愿错过***准时端坐在电视机前守候收看《舌尖上的中国2》。这个一档关于吃的记录片,最近特殊的“热“特殊的”火”,要是谁没有看过的话,哈,肯定鲜、排骨莲藕汤、椒盐藕夹、酸辣藕丁、煎焖鱼头泡饼、煎焗马鲛鱼、酸菜鱼、松鼠桂鱼、侉炖鱼等不一样地区的风味小食。与其它那些花哨的饮食类的节目不一样,这个节目的真诚、朴实带给我们更多的是超越美食的思索。从中我了解到了人与人的关系,人与食物的关系,人与社会的关系。在更深一步的思索时,对处在“舌尖上”的中国又有了更深的了解——从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到改变万千的精致主食,都是中国人辛勤劳动,阅历积累的结晶。今日当我们有权远离自然,享受美食的时候,我们应当珍惜大自然的赏赐,感谢的那些经过劳动和才智成就餐桌美味的人们。
我认为这个节目最重要的不是味觉上的享受,在视觉上比这个纪录片的色泽好得多的遍地都是,而是淳朴的人,人生观和自然观。
我觉得《舌尖上的中国》这部纪录片,是我们每个吃货必看的一部,不看真的是会懊悔的。
#422564舌尖上的中国三百字观后感5
“民以食为天”,饮食也成为一道独特的文化风景。中国幅员宽阔,是一个多民族国家,由于地域和文化之间的差异,各地各民族的美食文化也各不相同。美食文化是人们几千年来养成的饮食****惯,不像其它特色文化那样简单消逝,只要这一地区还有人,那么这一地区的美食文化就不会消逝。
近些天,一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》,连续几个深夜,让多数人守在荧屏前,看得食指大动、口水涟涟。然而,作为纪录片,它不一样于以往的影像素材里,以“烹饪大师”或“美食名家”结构,呈现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”,亦或是能够在电视节目中看到的“竞赛”形式。在本片中,中国美食更多的以简便快捷的叙述节奏和精致细腻的画面,向观众展示中国的日常饮食变迁,中国人在饮食中积累的丰富阅历,以及那千差万别的饮食****惯和独特的味觉审美。
中国人常说“一方水土养一方人”,不一样地区的人吃什么,这其中涵盖着历史和文化的因素。人与食物的关系已经到达密不行分的境界。《舌尖上的中国》用一个个详细的人物故事串联起祖国各地的美食生态,这其中,有制作的技巧,有艰辛的劳作,有相濡以沫的真情,有端上桌的美食,也有食物的演化过程,有方寸间的方桌厨房,也有广袤的祖国山河……人文关怀贯穿其中,用最质朴的表现手法呈现那些贯穿于日常生活的东西。
1)自然的馈赠对于餐桌上的美食,我们在品尝美味的同时,还要感谢大自然的馈赠。本集选取生活在中国境内截然不一样的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异,所带来的截然不一样的饮食****惯和生活方式为故事背景,呈现大自然是以怎样不一样的方式给予辛勤劳动的人们奇妙的食物。
2)主食的故事从北到南,从西到东,不一样的地域,不一样的文化,不一样的民族,不一样的风貌,唯一相同的是作为中国人对主食样貌、口感的追求。主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰富的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、改变多端的主食世界呈此刻你面前。