文档介绍：1
高中生物必修一实验归纳
实验一 使用高倍显微镜观察几种细胞
1、高倍镜的使用步骤：〔
1〕在低倍镜下找到物象，将物象移至视野中央；〔2〕转动转换器，换上高倍镜。〔3〕调节光圈和反光镜，使视野亮度适宜。如果光线较暗时，可用低倍显微镜观察，找到观察的对象后移到视野中央，再高倍显微镜观察，细胞内蓝绿色小颗粒即是线粒体，观察其形态和分布。
实验五 通过模拟实验探究膜的透性
〔一〕实验目的与原理
生物膜〔细胞膜、细胞器膜、核膜〕具有选择透过性，即对物质的输入和输出有选择性，可以让水分子自由通过，一些小分子和离子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子那么不能通过。
玻璃纸〔或鸡肠衣、鸡蛋卵壳膜、透析膜〕是一种半透膜。
扩散：某种物质的分子从浓度高的地方向浓度低的地方移动的过程。
〔二〕材料用具
质量分数为15％的硫酸铜溶液，质量分数为30％的蔗糖溶液，蒸馏水，红墨水；250mL烧杯，长颈漏斗，铁架台，玻璃纸〔或鸡肠衣、鸡蛋东卵壳膜、透析膜〕，棉线。
〔三〕方法步骤
1、取两个长颈漏斗，分别在漏斗口处封上一层玻璃纸；
2、在A漏斗中注入硫酸铜溶液；B漏斗中注入蔗糖溶液，并参加少许红墨水，使其略呈红色；
3、将两个漏斗分别浸入盛有蒸馏水的烧杯中，在两漏斗的液面处做标记；
4、静置一段时间后，观察烧杯中蒸馏水颜色的变化及长颈漏斗的液面变化，并将观察结果填入下表。
3
实验步骤
装置A
装置B
实验现象
蒸馏水颜色
变蓝
不变
长颈漏斗液面变化
下降
上升
结果分析
长颈漏斗中的铜离子和水分子通过玻璃纸进入烧杯内的蒸馏水中。
水可以通过玻璃纸向漏斗内扩散，而蔗糖和红墨水的染料分子不能透过玻璃纸。
〔四〕讨论
如果将玻璃纸换成塑料膜，装置A、B中的蒸馏水的颜色将都不发生变化。原因是因为塑料膜不是半透膜。
实验六 植物细胞的吸水和失水
一、实验原理
当细胞液的浓度低于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐别离，即发生质壁别离。
当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入液泡中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，即植物细胞发生质壁别离复原。
常用的化学试剂：。〔试剂浓度越高，发生现象就越明显。但如果试剂浓度过高，那么细胞会因为过度失水而死亡，不能发生质壁别离复原。〕
二、实验过程
制作洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片 显微镜观察液泡的大小和原生质层的位置
滴入蔗糖溶液 显微镜观察〔观察到质壁别离现象〕 滴入清水 显微镜观察〔发生质壁别离复原〕。
实验七 探究影响酶活性的因素
一、实验原理
淀粉遇碘后，形成紫蓝色络合物。淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖，这两种物质遇碘后，形成紫蓝色的复合物，但是能与斐林试剂发生氧化复原反响，生成砖红色沉淀。
二、实验过程
〔一〕探究温度对淀粉酶活性的影响
序号
工程
试管1
试管2
试管3
1
注入可溶性淀粉液
2 mL
2 mL
2 mL
2
置于不同温度的条件下
60℃左右的热水中
沸水中
冰块中
时间
5min
5min
5min
3
注入淀粉酶溶液
1 mL
1 mL
1 mL
4
振荡摇匀保持各自的温度
5 min
5 min
5 min
5
参加碘液
1滴
1滴
1滴
6
观察颜色变化
不变蓝
变蓝
变蓝
〔二〕探究pH对淀粉酶活性的影响
顺
序
工程
试管
1
2
3
4
1
注入可溶性淀粉溶液
2mL
2mL
2mL
2
注入蒸馏水
1mL
3
注入5％氢氧化钠溶液
1mL
4
注入5％盐酸溶液
1mL
5
注入新鲜的淀粉酶溶液
1mL
1mL
1mL
6
保温60℃时间
5min
5min
5min
7
注入斐林试剂
2mL
2mL
2mL
8
隔水煮沸
1min
1min
1min
9
实验现象
有砖红色沉淀产生
无
无
三、结论：酶的活性受温度和pH的影响。
实验八 探究酵母菌的呼吸方式
一、实验原理
酵母菌属于真核单细胞生物，在有氧、无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。可用于探究细胞呼吸的不同方式。
通过控制有氧呼吸和无氧呼吸，可以探究酵母菌在不同条件下的呼吸产