文档介绍：借新零售契机改善实体零售盈利模式
摘 要:利润是衡量企业经营成果的重要标准,适时转变关注于利润要素的盈利模式就成为企业取胜的关键。传统电商已在不断做出新的尝试,以解决传统实体零售商如何在盈利模式上转型的问题。借新零售契机进行思道选择的多元化,消费者的购物习惯发生了很大的转变,根据2017年消费者线上、线下渠道购买习惯调查,八成以上的消费者表示目前有越来越多的选择线上渠道,因此只发展单一线下渠道的零售企业的客源很有可能渐渐流失并最终面临倒闭,每年令人心惊的实体店“阵亡名单”也恰恰印证了这一猜测。国家统计局在全国开展的网购用户专项调查显示,2017年网购用户的网购替代率为78%,七成以上网购用户因为网购而减少了外出购物次数。这些数据都可以说明,传统单一线下实体零售企业生存受到威胁的主要表现之一就是没有稳定客源。
。由于实体零售对消费者的吸引力大不如前,商家为了保证销量,就只好采取打折、特价等降低利润提高销量的促销手段,我们经常看到每逢节假日,平时冷清的商场人山人海,这就是我们所熟悉的“某某商场打特价”所带来的效果,商家更是想破脑袋创造各种优惠的条件,诸如店庆、会员日等优惠时段,各大商场里也常见满减、清仓甩卖、买几送几的字样。但事实上,正常力度的促销手段的确能够达到吸引消费者、促进行业健康运转的效果,但现在零售业所经历的这种“常年打特价,遍地有优惠”的情况显然是不正常的,极易引发企业与企业间的恶性竞争,也极易发生欺瞒消费者的违法行为,对零售业的发展而言无疑是后患无穷的。
。在2017年我台分别位列前两位,第三则是大商集团有限公司,大商集团作为实体零售起家的代表,是我国最大的线下布局百货商业集团,业务范围相对能顾及各个消费群体,市场也极力遍布大中小城市乃至城镇农村,较之其他实体零售企业已十分丰富和广泛,但若与电商零售平台相比较,依旧略显其劣势。以天猫为例,天猫商城依托互联网,使消费者能够随时随地购买到来自于世界各地的商品,而通过联合物流业,尽可能将商品及时送达至偏远地区的消费者手中。
。定期的软硬件升级和加强员工培训通常能为企业增加利润,但自2011年起,国家实行强制五险,对于劳动密集型的零售、餐饮企业,由于安排了大批的农民工就业,强制五险后造成人力成本急剧上涨,越规范的企业经营压力越大。此外,实体零售本身用于店面的各种费用就金额巨大,加之人工成本的提高,技术升级常常排在基础维护之后,难免更新速度缓慢。而零售业基层从业人员绝大多数属外地农民工,知识水平不高,劳动技能弱,又多数是年轻人,流动性较大,专业培训常常效果不佳,一方面缺乏技术性人才,另一方面现有员工结构又趋于老化,形势不容乐观。
。实体零售业态主要包括百货商店、专业商店、超级市场、便利商店、折扣商店和仓储商店,种类虽多,但各业态所销售商品的同质化情况却非常严重,同种的商品在外观乃至性能上都大同小异,缺乏特点。各零售企业在进货时,大多数只考虑渠道是否便捷,价格是否有利可图,导致所售商品只是各大生产供货商所提供产品的罗列,畅销则多进,滞销则少进或不进,根本没有做到有针对性地适应各种不同消费群体的定制化消费需求。零售商作为最接近消费者的流通环节,没有将消费者的意愿及时反映,为短期