文档介绍：饭堂伙食承包协议 s("print");s("hzh1");s("hzh2"); 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理, 经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行: 一、协议双方发包方: ____________________( 以下简称甲方) 承包方: ____________________( 以下简称乙方) 二、承包期限从______ 年______ 月______ 日至______ 年______ 月______ 日止三、具体内容 1. 甲方有职工______ 人, 其每人每天为______ 餐, 早餐为人民币______ 元,午餐为人民币______ 元(______________) 晚餐为人民币______ 元(_________________________) ,夜宵为人民币______ 元, 供给乙方办理伙食。 2. 甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3. 甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管, 乙方按此人数准备饭菜份量。 4. 甲方在乙方交接前进行盘点, 所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5. 乙方预付甲方半个月伙食费, 结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后, 甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6. 在经营期间内,双方应按照协议条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除协议。四、甲方责任 1. 提供设备的维修保养。 2. 提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。 3. 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 4. 不得随意停止承包和随增加收费项目。 5. 甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。五、甲方权限 1. 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等, 特别要禁止食物中毒事故发生, 一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2. 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作, ( 如无特殊情况下) ,甲方有权追究乙方的责任。 3. 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4. 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。 5. 承包方其他违约时, 甲方须立即告知乙方, 乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 6. 乙方除因特殊情况外, 造成误餐或停餐, 甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 7. 乙方违约,甲方有权提出终止承包协议,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任 1. 按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2. 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。 3. 经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4. 严格执行各项食堂管理制度, 严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5. 必须确保食物的质量, 把住进货渠道及进货质量关, 严禁购进变质变霉的食物, 保证放心肉的卫生, 做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。 6. 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。 7. 乙方必须按甲方规定时间作息, 准时开餐, 开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 8. 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度, 不得随意出入甲方车间及其它禁