面馆创业计划书.docx

文档介绍：
面馆创业计划书
引导语：此时此刻的竟争越来越厉害，打工对于大多数人来说可能一辈子挣不了多少钱，只能解决温饱。坚信许多挚友都有创业的想法，开一家面馆好像不错，那么面馆创业打算书怎么写呢供货渠道及制作工艺，确保口味正宗，把西北面食的优势呈现出来(炮制虽繁必不敢省人工，品尝虽贵必不敢减物力)。

效劳一方面重视当今互联网时代的体验需求，结合传统文化(三秦文化)进展组合混搭(不但要供应优质的传统意义上的效劳，还要给客户带来拓展视野、激发爱好的文化体验)。











3、目标市场的描述与预料

在充分的市场调研的根底上，选择对产品有爱好的人群密集的地区启动，兼顾本钱(主要为租金本钱)等方面的因素，目标市场应具备营业稳定后到达400份天 00㎡起布潜力(加上网络销售)，实现营业稳定后日利润6000元以上的潜力。

4、竞争优势

产品优势见前文。

效劳优势为在做好传统效劳的根底上，切合当今互联网时代所注意的体验消费需求，供应文化层次的消费(创新点)，为消费客户缔造便捷、舒适、有内涵的新型效劳选择。

5、资金需求

在充分全面的市场调研的根底上，选择合理的门店租金支出商场抽点支出方式后进展核算。

固定资产支出限制在30万元 00㎡(装修、设备、餐具、桌椅购置)。











前期传播支出5万元。

运营周转资金 5~xx年7月中旬);

2)、生产技术层面的考察和大厨确定(xx年8月);

3)、确定店面，店面装修(xx年9月下旬);

4)、正式营业( 0月中旬择日)。

六、风险因素的分析及应对评估

风险因素可分为生产、财务两个方面

生产方面的主要风险为： 、食品平安;2、生产平安。

财务方面的主要风险为： 、本钱失控;2、销售不达预期。

生产方面的风险应对在于做好预防，明确责任人(生产负责人)。在食品平安上，食材的供货渠道严格把控，杜绝不合格产品及过期产品，加工和制作的过程中严格遵守相关卫生方法，对违规行为严惩重罚;生产平安方面严格遵守平安生产法规，增加员工平安生产意识，定期不定期开展平安生产检查，在