文档介绍：
快捷酒店开业(kāi yè)筹备工作方案(fāng àn)书
快捷酒店开业(kāi yè)筹备工作方案(fāng àn)书
快捷酒店开业(kāi yè)筹备工作方案书
内容：
实际情况，并熟悉所有区域。制作客房区域图建立库房，采购物品到位，制作现有财产的清单制定制度、程序准备人员培训资料确定营销方案确定洗涤单位全体人员到位人员培训开业前６周人员招聘开业前４周管理人员到位管理人员联系施工方，建立沟通渠道，便于日后联络开业前３周工程验收开业前２周工服制作试运营制作印刷品大清洁绿色植物摆放开业前１周物品摆放二、东城快捷酒店开业准备方案采用倒计时法制订，要考虑现在小宾馆的工程进度，倒推。初步设定周期为２个月。三、东城快捷酒店人员编制图东城快捷酒店人员编制图店长1客房6前台4餐厅3保卫2万能工1总计：17人说明：1、客房负责：房间清扫、公共区域清洁、棋牌室效劳。班次安排：8：3017：002人13：3022：002人22：008：301人替班1人无替时8：3017：002、前台负责：接待、收款、效劳中心。班次安排：6：0014：301人14：0022：301人22：006：301人替班1人无替时8：3017：003、餐厅包括：2名厨师、1名临时工效劳人员。班次安排：由厨师依据需要安排4、店长1人8：3017：005、万能工负责：所有工程小修班次安排：8：3017：006、保卫负责：全店平安工作班次安排：8：0020：001人20：008：001人四、东城快捷酒店招聘要求店长职位要求：；；；
，并对其负责；；

，熟悉各方面业务，能够协调各部门工作。，能够观察下属动态，关系员工思想工作情况；
前台职位要求：
，30岁以下；
，普通话标准，声音甜美，，；；
，能适应倒班工作；；
客房职位要求：
，40岁以下；
，身体健康，吃苦耐劳；
；
安保职位要求：
，；；；
；
综合维修工职位要求：
，45岁以下；
、气、设备维护维修工作经验；、设备维修操作证；，责任心强；

扩展阅读：
快捷酒店开业筹备工作方案书
快捷酒店开业筹备工作方案书
内容：

一、东城快捷酒店开业筹备的任务与要求
开业前的准备工作，主要是建立快捷运转系统，为以后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。
〔一〕酒店管理人员熟悉酒店区域并为其确定责任范围
酒店管理人员到岗后，首先要熟悉整个酒店的平面布局，并实查看。然后根据实际情况，确定其自己的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报给上级有关人员。上级公司召集有关人员进行讨论并做出决定。
(二)设计这个酒店的组织结构
酒店管理人员要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
〔三〕制定物品采购清单
酒店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常

消耗精力的工作，仅仅依靠指定的采购人员，去完成此项工作，难度很大，宾馆管理人员应协助其共同完成。
制作采购清单时，应考虑到以下一些问题：
１、本酒店的建筑特点。根据每层楼的房间数量，管理人员就要考虑某些清洁设备是一套还是两套。还要考虑到楼层效劳人员的相关业务量。
２、本酒