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食品平安管理小组成员及责任
为增强本公司食品监管,保证食品平安,经公司研究决定成立食 品平安领导小组,负责公司食品的平安、预防和处理食品平安事故, 其组成及责任如下：
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食品平安管理小组成员及责任
为增强本公司食品监管,保证食品平安,经公司研究决定成立食 品平安领导小组,负责公司食品的平安、预防和处理食品平安事故, 其组成及责任如下：
一、 食品平安领导小组
组长：总经理
副组长：技术副总生产副总销售副总
成员：技术部部长 生产方案部部长 销售部部长 设备部部长 仓储部部长采购部部长办公室主任生产车间主任总务部部长
二、 责任分配
〔一〕 总经理
1、 全面领导公司的日常工作,向员工传达满足顾客要求和法律法规
要求的重要性；
2、 确定公司的质量方针和质量目标；
3、 保证质量管理体系运行所必要的资源配备；
4、 确定公司的组织机构,明确各部门责任、权限和相互关系；
〔二〕 技术副总
1、 负责公司全面质量管理工作；
2、 主持召开质量例会及重大质量问题分析会；
3、 监督、检查各部门的质量管理工作；
4、 负责安的法律、法规贯彻执行工作；
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5、 负责食品生产新工艺、新的原辅料和添加剂的使用和平安评估工
作；
〔三〕 生产副总
1、 负责公司全面生产管理工作；
2、 负责生产方案的编制、下达,对生产方案完成情况催促检查,组 织协调生产；
3、 对统计数据进行分析,指导生产经营活动.
〔四〕 销售副总
1、 负责公司的销售管理工作；
2、 负责确定顾客要求,评审销售合同、协议或订单,负责合同的管 理和履行；
3、 实施营销方案,稳固市场,逐步渗透扩大市场；
4、 负责提升全员的业务素质,标准业务行为,树立企业的良好形象,
维持良好的客户关系；
5、 作好顾客与公司之间的信息沟通,保证顾客的要求和期望及时准 确,传递给公司,同时将公司的营销政策、产品信息及时准确传递给 目标客户,建立顾客档案.
〔五〕 技术部部长
1、 负责食品生产和市场准入工作；
2、 负责质量手册、专业性管理文件和质量记录的管理工作；
3、 做好检验把关工作,对产品的监视和测量实施监督职能；
4、 负责计量器具的管理及检定；
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5、 负责与质量活动有关的数据分析工作；
6、 负责与产品质量有关改良举措的跟踪验证；
7、 负责检验状态标识的管理工作；
8、 负责对不合格品的识别.
〔六〕 生产方案部部长
1、 负责生产方案的编制、下达,对生产方案完成情况催促检查,组 织协调生产；
2、 对统计数据进行分析,为主管经理了解生产情况,指导生产经营 活动提供依据.
〔七〕 销售部部长
1、 负责产品的销售工作,组织合同评审,做好相关文件的档案管理;
2、 正确执行国家的相关法律法规；
3、 负责质量信息反应工作,包括顾客满意和顾客抱怨的沟通及与顾 客有关的数据分析；
4、 负责市场调查,收集产品的需求信息；
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