文档介绍：2 / 12
２０1４年１２月第一套
教育
自从1978年启动改革以来,中国已从计划经济转为以市场为基础的经济，经历了经济和社会的快速发展。平均10%的GDＰ增长已使五亿多人脱贫。联合国的“千年（millennium)发展目标”在中国年的教育。如果这一目标得以实现,今后大部分进入劳动力市场的人都需获得大学文凭。
在未来几年,中国将着力增加职业学院的招生人数:除了关注高等教育外,还将寻找新的突破以确保教育制度更加公平。中国正在努力最佳地利用教育资源,这样农村和欠发达地区将获得更多的支持。
教育部还决定改善欠发达地区学生的营养，并为外来务工人员的子女提供在城市接受教育的同等机会。
Ｃｈｉｎa ｗiｌｌ endｅaｖoｒ tｏ eｎsｕre eｖeryempｌoyｅe ｔo ｈave aｖerage yeａｒs ｏf ｅducａtion. Iｆ thｅ ｇｏａｌ is achｉｅveｄ, ａ ｍajorｉty of ｐeopｌe ｅｎｔｅｒｉng the laｂor mａｒｋｅt will ｂe havｉｎｇ Bａcｈeｌor’ｓ dｅgｒee.
Iｎ ｔhe nexｔ fｅｗ yeａrs, Chｉna will ｉncrｅaｓe ｔhe ｎuｍbｅr oｆ peｏple in vocａtｉonal ｃolｌege. Ｅxcｅpt fｏｃusｉng on ｔｈe hiｇｈer educatiｏn, the ｇovｅrｎｍｅnt wiｌl ｆiｎd ａ bｒｅａkｔｈｒouｇh ｐoinｔ ｔo ensuｒe ｔhｅ jｕｓtｉce of educatｉon． Chｉna is ｔrｙing ｔo ｏptiｍｉｚe eｄucａtion ｒｅsoｕｒｃｅｓ anｄ， ａccoｒdiｎgly, ｔhe ｃoｕｎtｒyｓide as well as ｔhe lｅss deｖeloped aｒｅaｓ wiｌl reｃeive ｍorｅ supｐｏrｔ.
In aｄｄitｉoｎ, the edｕcａtｉoｎ ｍｉｎisｔry decideｓ to improve ｔhe ｎuｔｒitｉｏn oｆ ｓtuｄenｔs in ｌess ｄｅvelopeｄ aｒeａs aｎｄ ｐｒoｖideｓ equａl ｏpportunities fｏr thｅ cｈildren of workｅｒs ｆｒom out of toｗn ｔo ｒｅcｅivｅ edｕcatioｎ in the ciｔy.
2015年６月第一套
中国宴席
中国传统的待客之道要求饭菜丰富多样,让客人吃不完。中国宴席上典型的菜单包括开席的一套凉菜及其后的热菜，例如肉类、鸡鸭、蔬菜等。大多数宴席上,全鱼被认为是必不可少的,除非已经上过各式海鲜。如今,中国人喜欢把西方特色菜与传统中式菜肴融于一席，因此牛排上桌也不少见。沙拉也已流行起来，尽管传统上中国人一般不吃任何未经烹饪的菜肴。宴席通常至少有一道汤,可以最先或最后上桌。甜点和水果通常标志宴席的结束。
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Thｅ tｒaｄｉtｉoｎａl Ｃhiｎese hospitalｉty reｑｕireｓ thaｔ ｔhe ｆoods ｓerｖｅd aｒe ｓo diverse that guesｔｓ ｃannｏt eat up ａll thｅ ｄishｅs. Ａ tｙpical Cｈiｎｅse banquｅt meｎu ｉｎcluｄｅs cold dｉsheｓ ｓervｅd ａt tｈe beginｎing, ｆolloｗｅd by ｈoｔ dｉshｅｓ, such as mｅａt, ｐoultrｙ， ｖegetaｂleｓ， anｄ so ｏn. Aｔ most bａｎｑuｅts， tｈe ｗhole ｆisｈ is considereｄ tｏ bｅ ｅｓｓential, uｎless ｖarious kinｄｓ ｏf ｓｅafoｏd ｈaｖｅ been seｒｖeｄ. Nowadａys， Chｉｎｅse peoｐle wｏulｄ lｉke to combｉｎｅ Weｓtｅｒｎ ｓpeｃiａlｔies ｗiｔh ｔradiｔionａl Chiｎeｓe dishｅs． Therefore， ｉｔ is nｏt rａrｅ tｏ seｅ sｔｅａk beiｎｇ ｓeｒveｄ, eｉther. Saｌad hａs alｓo ｂｅen ｃatｃｈing on， alｔhoｕgh ｔｒadｉtionallｙ Cｈinｅｓe peopｌｅ gｅneralｌy dｏ nｏt eａt ａｎｙ food ｗitｈｏut coｏkｉnｇ． Theｒe is usuａｌｌy at leａｓt a bowｌ